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15 alimentos que você nunca deve comer crus

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Receitas sem Fronteiras

O ideal, na medida do possível, seria sempre consumir alimentos crus para aproveitar melhor seus nutrientes, mas sem esquecer que NEM tudo se pode comer cru. Em particular, existem vegetais que são proibidos ou que devem ser consumidos cozidos para não apresentarem problemas digestivos.

© iStock / Getty Images Plus / FotoDuets

Comer cru costuma ser uma ótima ideia...

Comer cru é quase sempre uma excelente ideia, na verdade é a melhor maneira de se abastecer com os nutrientes presentes nos alimentos: vitaminas, minerais, oligoelementos, antioxidantes, fibras e enzimas naturais, apenas para citar alguns dos mais importantes. Também promove a duplicação de resíduos no organismo e uma manutenção mais eficiente do sistema imunológico com consequente ganho de energia.

Depois disso, aconselhamos o consumo de alimentos crus, mas quando e na medida do possível, sem esquecer que NEM tudo se pode comer cru. Alguns alimentos devem ser consumidos cozidos para evitar problemas digestivos.

Vejamos quais são: clique nas setas da foto para continuar lendo.


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Ingredientes:

  • 30 g de óleo
  • 60 g de mel
  • 4 grandes pitadas de sal
  • 350 g de flocos de aveia
  • 175 g de amêndoas
  • 125 g de cranberries ou passas 
  • 1 clara de ovo grande
  • 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)

 

Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!

 

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