Os riscos de comer sementes de Chia secas!

Os amantes de Chia PRECISAM SABER !

As sementes de Chia pertencem aos chamados "super alimentos". E isso com justificativa perfeita porque estão cheios de nutrientes importantes. Tanto os principais ácidos graxos polinsaturados, proteínas, vitaminas A e C, bem como cálcio, magnésio e fósforo estão neles.

Seja em pão, muesli (cereal matinal) ou smoothie ( um tipo de bebida nutritiva) - as sementes Chia não são apenas cheias de ingredientes importantes, mas também versáteis. No entanto, no caso do consumo, deve-se ter cuidado de que nenhuma quantidade muito grande de sementes de Chia seja consumida em estado seco. Em determinadas circunstâncias, isso pode ter consequências desagradáveis. As sementes de chia incham no estômago, aumentando muito do seu tamanho, formando um tipo de gel em torno das pequenas sementes que podem bloquear o esôfago. É um caso de um homem de 39 anos que, depois do consumo de uma colher de sopa cheia de chia seco, teve que ser encaminhado a um hospital. Claro que os médicos puderam ajudar o homem e ele pode sair do hospital. No entanto, recomenda-se que as sementes de chia secas sejam evitadas para não correr esse risco.