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O que acontece com seu corpo os níveis de vitamina B12 caírem?

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Receitas sem Fronteiras

Uma vitamina que, de tão importante, influencia todo o nosso organismo, até mesmo na aparência da pele.

© iStock / Getty Images Plus / bit245

O que uma deficiência leve e grave de B12 pode causar, física e psicologicamente?

A deficiência de vitamina B12 no organismo pode impactar de várias formas, leve e gravemente, afetando o corpo como um todo, física e psicologicamente.

Infelizmente, os sintomas da deficiência de B12 não são nada específicos e, penso, que se deve ao fato desta substância influenciar na maioria dos processos metabólicos no nosso organismo, o que cria uma infinidade de possibilidades. Seu estudo ainda é recente, em termos científicos. Portanto, acredita-se que ainda muito se descobrirá, inclusive sobre suas propriedades terapêuticas. Mas algumas certezas já existem no meio científico, como seus benefícios ao sistema nervoso, à pele e aparência, ao sistema cardiovascular, ao sistema gastrointestinal etc.  Na verdade, o assunto é extenso e complexo, e não temos a pretensão de discorrer cientificamente sobre ele, mas, tão somente, de alertar os leitores para a importância dessa vitamina e, consequentemente, a importância de aferi-la no sangue, buscando o conhecimento de quem realmente tem condições de discorrer sobre o assunto, que são os médicos. Confira, adiante, então...


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...

 

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