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Você sabia? Um copo de cúrcuma tem os mesmos efeitos que uma hora de corrida!    

Cúrcuma ou açafrão da terra é uma especiaria com múltiplas propriedades medicinais que tem sido usada há muito e muito tempo. Uma delas, é aquela de fazer emagrecer...

Um copo de cúrcuma para emagrecer...

Um copo de cúrcuma para emagrecer...

Usada para aumentar a memória e combater alguns tipos de câncer, bactérias e inflamações, a cúrcuma foi sempre considerada uma especiaria especial. De fato, um estudo recente publicado pelo American Journal of Cardiology, descobriu que esta espécie pode ser ainda mais eficaz que os exercícios físicos para melhorar a saúde do coração, podendo reduzir os ataques do coração até 56%. Outros estudos revelaram que o consumo de cúrcuma determinaria também a saúde cardiovascular e um pouquinho de cúrcuma seria tão eficaz quanto uma hora de jogging ou de caminhada rápida. A principal responsável destas propriedades benéficas é a curcumina, um extrato da cúrcuma que é frequentemente usada como corante vegetal. Para aproveitar os benefícios da cúrcuma basta tomar 150 mg de estrato de cúrcuma por 8 semanas. Melhor utilizar uma colher (de chá) por dia, ou como alternativa uma cápsula de extrato de cúrcuma. É possível ainda acrescentar uma pitada de cúrcuma nas suas refeições, é importante ressaltar que o pó de cúrcuma que é vendido nas lojas tem um baixo teor de curcumina, contém apenas 2%.

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A nova tendência em CAFÉ DA MANHÃ: o deliciosos SMOOTHIE BOWL!

Super saudável e a tendência do momento, o SMOOTHIE BOWL, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...

 

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