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Como fazer pão caseiro fácil e rápido com farinha comum!

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Receitas sem Fronteiras

Acompanhar a comida com um pão crocante no exterior, miolo fofo e recém saído  do forno é um sabor que não tem comparação. Então, por que não se arriscar a fazer o seu próprio pão em casa? Esta receita é super fácil, leva ingredientes muito simples e não requer muito tempo. Em vez disso, você tem a certeza de comer pão fresco, caseiro, com os melhores ingredientes e, acima de tudo, feito com amor! Tentamos?

©GettyImages- tatak

Ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo
  • 350 ml de água morna
  • 6 g de levedura desidratada (ou 15 g de fermento fresco)
  • 10 g de sal
  • 15 g de açúcar
  • 3 colheres (de sopa) de azeite

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Para preparar a massa da pizza

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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