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Bolo de tangerina e amêndoa sem farinha muito fácil e delicioso!

Uma leve sobremesa com muito sabor, que também é perfeita para quem evita o glúten, pois não contém farinha. Esta deliciosa sobremesa combina o sabor delicado das amêndoas, um toque cítrico de tangerina e também a delícia de um molho de chocolate. Não é complicado fazer e o resultado é sempre espetacular. Vá em frente e experimente a sobremesa com este delicioso bolo cheio de sabor.

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Ingredientes

Para molho de chocolate:

  • 150 g de chocolate amargo
  • Creme líquido 100 ml
  • 100 ml de água

Para o bolo:

  • 1 tangerina grande
  • 6 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 250 g de farinha de amêndoas
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Açúcar para polvilhar

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BOLO DE BETERRABA com COBERTURA DE CHOCOLATE, ainda melhor que o de cenoura!

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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