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Receitas sem Fronteiras

Queijo derretido em casca crocante? Isso é exatamente o nosso gosto!

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Ingredientes

Para a massa:

  • 3 gemas 
  • 50 g de farinha
  • 30 ml de azeite
  • Sal

Para o recheio:

  • 100 g de Gorgonzola ou Roquefort
  • 50 g de ricota
  • 5 folhas de manjericão

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