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Torta de pera com gorgonzola: saborosa, original e delicada!

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Receitas sem Fronteiras

Peras e gorgonzola: uma combinação original e delicada, com um sabor doce-salgado. Prepare esta torta saborosa para servir como lanche, entrada ou como um acompanhamento leve.

© Getty Images / annata78

Ingredientes

  • 250 g de massa brisée
  • 20 g de manteiga
  • 3 peras
  • 250 g de gorgonzola
  • 300 ml de creme
  • 250 ml de leite integral
  • 3 ovos
  • 1 pitada de noz-moscada ralada
  • 50 g de Emmental Ralado
  • Sal
  • Pimenta

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