"Ravioli de pobre", receita deliciosa para seu almoço de domingo.
Por Marly Helena Vanlerberghe,
24/07/2019
Esta receita foi dada pela chef Paola Carosella, na prova eliminatória do Masterchef Brasil. É uma receita de família, que sua avó Maria fazia para os almoços de domingo. Deliciosa, saudável e simples de fazer; vale experimentar para alegrar o paladar nos almoços de domingo.
Mélanie Moreira
ingredientes
- 1 coxa e sobrecoxa de frango
- 300 g de folhas de espinafre
- 200 g de farinha (+ -)
- 1 ovo e 1 gema
- 100 g de ricotta
- 300 g de tomates
- 1 cebola pequena
- Suco de tomate
- Manteiga
- Alho
- Peperoncino
- Azeite
- Pimenta branca de moedor
- Noz moscada
- Alecrim, sálvia, louro, tomilho,
- Sal
- Queijo parmesão ralado fino
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
10 entradas deliciosas e simpáticas...
Brigadeiro de Churros do chef Kadu...
Chocolates de Páscoa!
Receitas e dicas em vídeo!
QUESADILLAS, uma delícia mexicana em vídeo receita!
Quesadilla é um prato típico mexicano e consiste em uma tortilla recheada com queijo e outros ingredientes a gosto e levada para grelhar e derreter o queijo. Normalemente se utilizam queijos que derretem facilmente como o Cheddar, Monterey Jack, Chihuahua, Oaxaca, ...
Muitos a confundem com o Burrito, mas este leva queijo fundido, as tortillas tem diâmetro menor, o formato final é outro e também os ingredientes usados!
Comentar este artigo