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Torta de pera e chocolate: uma combinação perfeita para uma sobremesa que conquistará todos

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Receitas sem Fronteiras

Você está pensando em preparar uma torta que seja simples, mas ao mesmo tempo deliciosa e eficaz? Esta torta de pera e chocolate pode ser a escolha certa se você quer surpreender e ao mesmo tempo ter certeza de que sua sobremesa conquistará todos. A doçura das peras é equilibrada pela massa brisée de cacau, criando uma torta perfeita para uma deliciosa refeição com os amigos.

© Thinkstock / siims

Ingredientes

Esta torta é preparada com uma massa brisée de cacau, muitas fatias de pera. Graças à sua simplicidade de ingredientes e preparação, esta sobremesa é boa e fácil para todos, mesmo para chefs de pastelaria iniciantes.

Para a massa brisée de cacau:

  • 220 g de farinha
  • 150 g de manteiga
  • 30 g de cacau amargo
  • 90 g de açúcar de confeiteiro
  • 2 gemas
  • 1 colher (de chá) de essência de baunilha

Recheio:

  • 4 peras williams

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