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Panettone: é assim que você faz o clássico do Natal italiano

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Receitas sem Fronteiras

Hummmm, impossível se cansar da macia e tipicamente italiana gulodice de Natal, o Panettone! Hoje vamos mostrar como você pode fazer esta delícia em casa.

© Getty Images

Um clássico italiano de natal

Se você não se cansar do brioche de Natal maravilhosamente macio, mostraremos como ele é feito a seguir. Aqui vamos nós:


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Fizemos esta celestial Estrela de Natal com recheio de marzipan e geleia de framboesa especialmente para você!

Você gostaria de uma pequena novidade no Natal?

Ingredientes para a massa

  • 20 g de fermento de padeiro fresco
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 150 ml de leite morno
  • 50 gramas de açúcar
  • 2 ovos
  • 70 g de manteiga macia
  • 400 g de farinha

Ingredientes para o recheio

  • 100 g de geleia de framboesa (ou outro sabor de sua preferência)
  • 200 g de marzipã Zentis

Para aprender a fazer, basta seguir o vídeo, bom apetite e Feliz Natal!

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