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Farfalle com molho de abóbora e camarões crocantes

Por,
Receitas sem Fronteiras

O sabor ligeiramente adocicado da abóbora encontra o aroma marítimo dos camarões. Imperdível para todos os fãs de massas que desejam experimentar algo novo.

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Ingredientes

  • 350 g de Farfalle
  • 1 abóbora Hokkaido
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 100 ml de vinho branco
  • 8 camarões
  • Coentro fresco
  • 30 g de pinoli torrados
  • 50 g de queijo parmesão
  • Sal e pimenta 

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Receita de talharim com queijo e bacon

Esta é uma receita daquelas que poderia representar sem sombra de dúvida, a gulodice perfeita! Já pensou em queijo, bacon, macarrão, juntos e gratinados?! Pois é isso mesmo, uma receita imperdível!

 

Ingredientes:

  • 200 g de talharim cozido ao dente
  • 200 g de creme de leite
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Em uma tábua, espalhe o espaguete e  faça tranças.
  2. Em uma panela, misture o creme de leite e queijo ralado. Você deve ter a consistência de um molho cremoso.
  3. Pegue pequenos pirex ou ramequins e forre com bacon em fatias, eles devem cobrir todo o interior das vasilhas de forma a sobrar parte do bacon para fora. 
  4. Em seguida, adicione as tranças de espaguete e despeje o molho de queijo já preparado.
  5. Dobre o bacon sobre o macarrão e o molho.
  6. Asse por 15-20 minutos.

 

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