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7 deliciosos ingredientes low carb para substituir a massa

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Receitas sem Fronteiras

Adora massas e macarrão, mas está procurando inspiração ou alternativas saudáveis? Aqui apresentamos os melhores ingredientes para fazer espaguete e macarrão incríveis.

© Getty Images/ ALLEKO

Macarrão konjac

O konjac é um tubérculo que cresce no Sudeste Asiático, a partir do qual se prepara esse macarrão que se tornou uma sensação: 100 gramas contêm apenas 9 calorias, e seu teor de fibras é tão alto que ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo.

Você pode encontrá-lo em lojas asiáticas ou em alguns supermercados. Você pode enxaguá-los e comê-los frios ou usá-los em receitas quentes.

Aqui, por exemplo, você pode servi-los com camarões e cebolinhas e mergulhá-los em um pouco de molho de soja. Uma entrada rápida e 100% dietética.


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