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O segredo para fazer batatas no forno como batatas fritas de verdade

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Receitas sem Fronteiras

Fazer fritas no forno, é possível?  Ficam iguais às verdadeiras? É possível, sim! Vamos seguir nossa receita passo a passo e aprender a fazê-las!

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Fritas no forno

Frequentemente, as fritas no forno não parecem com nada pois elas levam tempo para ficarem cozidas completamente e ficam muito escuras no exerior. Com este novo sistema de duplo cozimento, não tem problema e fica um grande contraste entre o miolo macio e o exterior crocante, tudo feito com azeite. A única diferença com as fritas feitas no banho de fritura, é que elas ficam crocantes menos tempo.


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