Janeiro: frutas e legumes a priorizar neste mês!

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Abóbora

Originária das Américas, a abóbora é cultivada há séculos pelos povos indígenas. Dependendo da variedade, existem abóboras de inverno e outras de verão, para que você possa desfrutar deste vegetal durante todo o ano. Geralmente é consumido em pratos salgados, mas também combina muito bem com doces.

Características:

• Baixa caloria
• Fonte de vitamina A
• Rico em antioxidantes
• Rico em fibra
• Estimula o trânsito intestinal