25 receitas deliciosas para um café da manhã especial!

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Bolo mármore

INGREDIENTES:

• 4 ovos
• 2 chávenas de açúcar
• ½ chávena de óleo
• ½ chávena de leite
• 2 e ½ chávenas de farinha
• 1 e ½ colher (chá) de fermento em pó
• ¾ colher (sopa) de extracto de baunilha
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de café solúvel
• ½ chávena de nozes picadas
  

PREPARAÇÃO:

1. Comece por bater os ovos com o açúcar até ficar uma massa fofa. Junte o óleo e o leite, e continue a bater. A seguir, acrescente a farinha e o fermento aos poucos.
2. Divida a massa em duas porções, mais ou menos iguais. A uma delas acrescente a baunilha  a as nozes picadas e misture bem, e à outra acrescente café e o chocolate em pó. Na mistura com chocolate, se ficar muito espessa, acrescente 1 ou 2 colheres de leite.
3. Numa forma de bolo inglês untada a e enfarinhada fui verta as massas alternadamente até terminarem.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C e retire quando passar no teste do palito, pelo menos 30 minutos depois.