O guia definitivo para uma geleia caseira perfeita
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Cada fruta tem seu sabor
Procura um pouco de originalidade e quer variar os prazeres? Misture duas frutas como ruibarbo e morango, adicione especiarias, canela, baunilha ou pimenta de Sichuan para o morango, teste o caramelo com a maçã, um toque de álcool (rum, kirsch...), ervas (gengibre, hortelã) ou menos sabores comuns (melancia, tomate verde, noz fresca, espinheiro, violeta, abóbora, rosa) ou mesmo sabores exóticos (coco, abacaxi, goiaba, manga, etc.).
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Receitas e dicas em vídeo!
Fizemos esta celestial Estrela de Natal com recheio de marzipan e geleia de framboesa especialmente para você!
Você gostaria de uma pequena novidade no Natal?
Ingredientes para a massa
- 20 g de fermento de padeiro fresco
- 1/2 colher de chá de sal
- 150 ml de leite morno
- 50 gramas de açúcar
- 2 ovos
- 70 g de manteiga macia
- 400 g de farinha
Ingredientes para o recheio
- 100 g de geleia de framboesa (ou outro sabor de sua preferência)
- 200 g de marzipã Zentis
Para aprender a fazer, basta seguir o vídeo, bom apetite e Feliz Natal!