A massa para pizza (quase) como numa pizzaria
A Redação,
Cozimento
Aqueça uma panela do tipo frigideira até que fique muito quente, coloque a pizza e espalhe o molho de tomate; adicione também o provolone, algumas folhas de manjericão e um pouco de azeite extra virgem.
Cozinhe por 2 minutos em fogo médio-alto até a borda ficar inchada.
Mova a frigideira para o forno (obviamente usando uma frigideira com cabo de metal) e cozinhe por 1 minuto com a porta aberta em modo grill.
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