Você conhece as 9 maneiras de cozinhar um ovo?

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Ovos fritos

Aqui está outra receita expressa: coloque a panela no fogo com um pouco de manteiga, quebre os ovos, deixe cozinhar, sal e pimenta. Isso é tudo ! Eles ficam mais do que felizes em serem comidos com baguete bem fresca, mas você também pode mergulhar as batatas fritas na gema, só para variar um pouco.

Aprenda como fazer um ovo frito perfeito

Ovos fritos especiais:

Ingredientes (2 pessoas):

• Um pouco de endro para servir
• Sal e pimenta do reino
• Óleo vegetal
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho (opcional)
• 4 ovos

Preparação:

• Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira, quebre 4 ovos grandes, tomando cuidado para não furar as gemas.
• Cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo baixo, até que as bordas estejam douradas e levemente tostadas.
• No final da cozedura adicione 2 colheres de vinagre de vinho e um pouco de endro fresco.