Delicioso espaguete com tofu crocante, cogumelos e legumes!

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as cenouras, coloridas e doces

Aqui estamos nós para os ingredientes deste espaguete com notas orientais:

• 300 g de espaguete udon ou talharim
• 200 g de tofu
• 200 g de cogumelos champignons
• 2 cenouras
  
• 1 pimentão vermelho
• 1 alho-poró
• 2 cebolas
• 1 dente de alho
• 3 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de sementes de gergelim preto e branco
• 1 pedaço de 3 cm de gengibre fresco
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• Cebolinha picada à gosto

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