30 receitas com claras de ovos para você comer light e saudável!

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16. Maionese

Ingredientes:

• 30 g clara de ovo
• 1 colher (de sopa) de suco de limão
• 1 colher (de chá) de mostarda
• ¼ colher (de chá) de sal
• 100 g de azeite 

Procedimento:

Coloque todos os ingredientes, exceto o azeite, no liquidificador e comece a bater em velocidade média.

Adicione pouco a pouco o azeite em fio, permitindo que ele seja integrado enquanto você o adiciona. Verifique o sal.