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Cinco receitas wok que irão surpreendê-lo por serem deliciosas e fáceis!

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Receitas sem Fronteiras

©Thinkstock

wok com tofu e vegetais

Ingredientes:

  • 300 g de tofu firme
  • 3 cebolinhas
  • 200 g de soja
  • 200 g de tomates cereja
  • 2 pimentões vermelhos
  • 100 g de cogumelos
  • Molho de soja
  • 2 colheres (de sopa) de óleo

Procedimento:

Corte o tofu em cubinhos e deixe marinar em molho de soja por pelo menos 15 minutos.
Corte os cogumelos em fatias.
Corte as cebolinhas em fatias, lave os legumes e pique à pimentão em tiras julianas.
Aqueça o óleo e refogue o tofu por cinco minutos até formar um revestimento crocante. Adicione os legumes e deixe cozinhar levemente. Adicione um pouco de molho de soja e retire do fogo.
Sirva imediatamente.


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