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Como se livrar do molho com grumos

© Getty Images

Peneire sua farinha

A primeira defesa contra o molho irregular não está permitindo a formação de grumos em primeiro lugar. A farinha tende a se acumular quando é deixada em um saco ou em um copo, então, para separá-la, peneire-a antes de adicioná-la à sua base de molho. A textura mais clara ajudará a farinha a misturar e engrossar o molho sem criar caroços.


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