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Dia do Cacau: 10 ótimas razões para comer chocolate sem culpa!

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Receitas sem Fronteiras

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Um cérebro fortalecido

Em agosto de 2013, a revista Neurology apresentou resultados de um estudo da Harvard Medical School de Boston, com 60 adultos voluntários de 73 anos tomando uma xícara de chocolate quente por dia, durante 60 dias (sem outro acrescimo de chocolate). Submeteram estas pessoas a testes de memorização e reflexos: as pessoas que inicialmente tinham um resultado fraco mostraram uma nítida progressão. Conclusão: o chocolate pareceria, portanto, melhorar as faculdades cerebrais.


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