Feliz Páscoa com estas 10 ótimas razões para comer chocolate!

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Uma função endotelial reforçada

O endotélio é uma camada a mais interna dos vasos sanguíneos, em contato direto com o sangue. Um estudo americano realizou um teste num grupo de fumantes: uma metade comeu chocolate branco, a outra chocolate amargo. Eles constataram, então, que não havia nenhuma alteração, mudança no grupo que comia chocolate branco, já aqueles do segundo grupo, apresentaram um aumento de 37% de dilatação induzida pelo fluxo sanguíneo. Em resumo, o chocolate poderia, portanto, reduzir o risco de coágulos.