15 alimentos que não devem ser congelados
PorMélanie Moreira,
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8. Molhos
Os molhos, comprados em loja e caseiros, são feitos com farinha ou amido. Se os colocarmos no freezer, este ingrediente tende a se separar do resto, deixando um molho pouco apetitoso.
A dica para recuperar estes molhos, caso você precise realmente congelá-los é usar um mixer de mão (ou liquidificador, se for muita quantidade) e bater o molho para tentar incorporar a parte de farinha/amido aos líquidos.
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Granola caseira: faça em casa, fresquinha e do seu jeito!
Se você curte GRANOLA, e melhor pedida é fazer em casa, assim, você escolhe os ingredientes, compra naquela loja que você confia e, no final, fica tudo ao seu gosto! Agora, se você não tinha a receita, agora tem!
Ingredientes:
- 30 g de óleo
- 60 g de mel
- 4 grandes pitadas de sal
- 350 g de flocos de aveia
- 175 g de amêndoas
- 125 g de cranberries ou passas
- 1 clara de ovo grande
- 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)
Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!