A massa de pizza caseira perfeita que nunca vai decepcioná-lo
A Redação,
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Preparação
Dissolva o fermento em água à temperatura ambiente. Adicione metade da quantidade de farinha e misture bem. Em seguida, adicione a farinha e o sal restantes. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e dê uma forma redonda.
Coloque a massa em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe crescer por pelo menos 6 horas.
Depois de decorrido o tempo de fermentação, faça 2 bolas, coloque-as espaçadas em um tupperware com tampa hermética e deixe descansar na geladeira por cerca de 8 a 12 horas.
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