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Encharcada do Convento de Santa Clara
ProveReceita TOP
Por Tertúlia da Susy, Tertúlia da Susy
Leva-se o açúcar ao lume com a água e deixa-se ferver até fazer ponto de pérola muito fraco
- 22 gemas
- 4 claras
- 750g de açúcar
- canela q.b.
- 20 ml de água
Panqueca de Aveia
Por elicam
Em um liquidificador bata todos os ingredientes Coloque em uma frigideira antiaderente pré-aquecida Frite a panq
- 1 copo de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de farinha aveia quaker
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 pitada de sal
Bolinho de bacalhau passo-a-passo
Por feferenno
Amasse a batata e deixe esfriar, juntas as batatas e o bacalhau
- 600 g de batata cozida
- 500 g bacalhau (cozido e desfiado)
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara cebola picada
- 1/2 xícara salsa picada
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- 2 l de óleo para fritar