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Receitas de bomba de chocolate - 5 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Eskibon caseiro, você não pode perder esta gostosura!

Estes bombons de sorvete cobertos de chocolate crocante são impossíveis de resistir!

Mais votadas: Bomba de chocolate

Por

Essas bombas de chocolate são um clássico da culinária francesa

  • Para o creme
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 300ml de leite
  • 50g de manteiga
  • 210g de chocolate meio amargo
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 gemas
  • Para a massa
  • 150g de farinha
  • 250ml de água
  • 75g de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 gema
  • óleo
4.8/5 (121 Votos)

Por

Recheio: Coloque em uma panela o leite condensado, o leite comum (3 latas), as gemas e o amido de milho Leve ao f...

  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite comum
  • 3 gemas
  • 3 colheres de amido de milho
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 barra de 200 g de chocolate ao leite
  • Massa:
  • 100 g de margarina
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher (bem cheia) de fermento em pó
3.3/5 (355 Votos)

Por

Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a água vá despejando a farinha aos poucos

  • • 1 xícara (chá) de água
  • • 7 colheres (sopa) de manteiga
  • • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • • 4 ovos
  • • Recheio
  • • 2 xícaras (chá) de leite condensado
  • • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • • 3 gemas
  • • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo
3.8/5 (23 Votos)

Por

Ferver o leite, a água, a manteiga, o açúcar e o sal

  • 4 ovos brancos tipo extra
  • 125 ml de água (pouco menos de meia xícara)
  • 125 ml de leite integra l (pouco menos de meia xícara)
  • 100 g de manteiga integral sem sal (cerca de 7 colheres de sopa)
  • 1 g de sal refinado
  • 1 g de açúcar refinado
  • 110 g de farinha de trigo ( cerca de 01 xícara rasa)
  • Recheio
  • 250 ml de leite integral ( 01 xícara)
  • 25 g de manteiga integral sem sal (02 colheres de sopa rasas)
  • 60 g de açúcar refinado (04 colheres de sopa)
  • 5 ml de essência de baunilha (01 colher de chá)
  • 4 gemas de ovos
  • 20 g de amido de milho ( 02 colheres de sopa cheias)
  • 100 g de chocolate meio amargo (01 xícara bem cheia)
  • Cobertura
  • 250 g de fondant
  • 300 ml de água para hidratar
  • 10 g de cacau em pó ( 05 colheres de chá)
2.8/5 (382 Votos)

Por

Recheio: Coloque em uma panela o leite condensado, o leite comum (3 latas), as gemas e o amido de milho

  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite comum
  • 3 gemas
  • 3 colheres de amido de milho
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 barra de 200 g de chocolate ao leite
  • Massa:
  • 100 g de margarina
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher (bem cheia) de fermento em pó
2.9/5 (315 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bolo bomba de chocolate Éclair de chocolate