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Sabores do mundo: panna cotta - 6 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: verrine, baunilha, tiramisu de chocolate, tiramisu de morangos dos pinas, estrogonofe de chocolate com nozes

Receitas e dicas em vídeo!

Video dica: como retirar a pele das amêndoas facilmente

Quando queremos fazer farinha de amêndoas ou mesmo torrá-las para alguma receita, nada é mais chato do que retirar aquela pelinha que fica colada nelas. Aprenda como retirá-la de um jeito rápido e fácil! 

 

Mais votadas: Panna cotta

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Ferver 250 ml de creme de leite com 50 g de açúcar e a baunilha (cortar verticalmente e raspar o pólen)

  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 1 fava de baunilha
  • 3 folhas de gelatina incolor
  • 70 gramas de açúcar
  • CALDA:
  • 150 gramas de framboesa frescas
  • 30 gramas de açúcar
  • 150 ml de água filtrada
2.9/5 (297 Votos)

Uma vídeo receita com nossos queridos Chefs Christophe e Damien, ensinando a fazer esta delícia!

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Misture a gelatina com duas colheres (sopa)de água e leve ao banho Maria até dissolver

  • 1 colher(chá) de gelatina em pó sem sabor
  • 1 pote de iogurte natural integral
  • 1 xícara e meia (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa)de açúcar
  • Calda de vinho
  • meia xícara (chá)de vinho tinto
  • meia colher de sopa de fécula de batata
  • 1 colher (sopa)de açúcar
4.3/5 (182 Votos)

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Seleção de 10 receitas para você se regalar com este delicioso crustáceo

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Demolhar as folhas de gelatina em água fria

  • Para a Panna Cotta:
  • -2 latas de leite condensado (ou uma grande)
  • -2 latas de leite normal (ou uma grande)
  • -2 pacotes de natas
  • -1 ramo de hortelã (da minha mini-horta)
  • -14 folhas de gelatina branca
  • Para o molho:
  • -500g de figos
  • -150g de açúcar
3.2/5 (266 Votos)

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Uma sobremesa simples e fresca ideal para saborear com quem mais gostamos

  • 400 ml de natas
  • 200 ml de leite gordo
  • 1/2 vagem de baunilha
  • 50g de açúcar
  • 1 saqueta de agar-agar
  • Cobertura de framboesa
3.2/5 (259 Votos)

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Receita PASSO a PASSO: como fazer um abacate com camarões revisitado em 10 etapas! Impressione a família e os amigos!

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Uma sobremesa tipicamente italiana, à base de leite, gelatina, especiarias e, geralmente, servida com uma cobertur...

  • Ingredientes para a pana cotta:
  • 1 l de natas (creme de leite fresco)
  • 60 g de açúcar
  • 8 folhas de gelatina
  • Algumas gotas de extrato de baunilha
  • Ingrediente para o creme caramelo:
  • 200 g de açúcar
  • 300 g de natas (creme de leite fresco)
  • 100 g de manteiga
  • 5 g de sal
4.8/5 (107 Votos)

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Conheça nossa receita sem glúten!

  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 xíc. de ricota light
  • 1 ovo grande ou 2 pequenos (claras e gemas separadas)
3.5/5 (205 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Creme de ricota com geléia Panna Cotta