Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

As melhores receitas de calda de açúcar - 22 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: açúcar

Receitas e dicas em vídeo!

Uma maionese caseira cremosa, leve e... VEGANA!

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Calda de açúcar

Por

Este creme de pistache pode ser usado puro ou como ingrediente em sobremesas à base de pistache como mousses e fra...

  • 175g de pistaches sem sal e sem casca
  • 100g de açúcar refinado
  • 50g de água
  • Algumas gotas de essência de amêndoas
4.3/5 (343 Votos)

Brioche com pepitas de chocolate uma receita suíça deliciosa e fácil de fazer.

Por

Misture o açúcar com a água e leve ao fogo até ferver

  • - 6 bananas nanicas maduras;
  • - 1 copo de açúcar mascavo;
  • - 1/2 copo de água;
  • - 1 copo de iogurte natural.
3.5/5 (332 Votos)

Estes famosos macarons agora ao seu alcance para serem feitos em sua cozinha, sem mistérios. Experimente!

Por

Aprenda a fazer um maravilhoso pão de mel recheado com doce de leite

  • Para o bolo:
  • Açúcar mascavo: 500 gramas
  • Água: 2 xícaras
  • Farinha de trigo: 4 ½ xícaras
  • Chocolate em pó: 2 colheres (sopa)
  • Cravo em pó: ½ colher (chá)
  • Canela em pó: ½ colher (chá)
  • Leite: 1 xícara
  • Mel: 1 xícara
  • Ovos (claras separadas): 4 unidades
  • Bicarbonato de sódio: 1 colher (sopa)
  • Para rechear:
  • Doce de leite: 300 gramas
  • Para cobrir:
  • Chocolate temperado: 500 gramas
4.3/5 (250 Votos)

Por

Massa Misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos

  • Massa
  • - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 150 g de margarina gelada em cubinhos;
  • - 1/2 colher (das de café) de bicarbonato de sodio.
  • Recheio
  • - 6 bananas nanicas maduras;
  • - 1 copo de açúcar mascavo;
  • - 1/2 copo de água;
  • - 1 copo de iogurte natural.
  • Merengue
  • - 3 claras;
  • - 9 colheres (das de sopa) de açúcar.
3.2/5 (274 Votos)

Por

Restrições para a mulher grávida inclui também o açúcar, sabia? Veja porque!

Por

Leve a água e açúcar ao fogo médio para fazer uma calda em ponto de fio forte, comece a bater as claras em alta...

  • 1/3 xícara de água
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 2/3 xícara de claras de ovos
  • 450 gramas de manteiga
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
4.5/5 (163 Votos)

Por

É uma sobremesa que tem poucos ingredientes mas por outro lado exige bastante paciencia na excecução

  • 4 claras em neve bem firme
  • 500 ml de leite
  • 2 colher de cafe de baunilha em pó
  • Açúcar a gosto
  • Achocolatado a gosto
3.5/5 (282 Votos)

Por

Doce tradicional inovador

  • 100 g de doce de chila
  • 150 g de amêndoas peladas e raladas
  • 16 gemas
  • 2 claras
  • 2 dl de água
  • 300 g de açúcar
  • 200 g de Chocolate em barra
  • açúcar em pó p/ polvilhar
  • fios de ovos q.b.
3/5 (272 Votos)

Por

facil e gostoso

  • 3 pães de sal dormidos ou duros
  • 8 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 litro de leite
2.5/5 (269 Votos)

Por

Leve só o açúcar ao fogo para caramelar

  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 1 xícara (das de chá) de água.
3.1/5 (182 Votos)

Por

Creme de Pasteleiro: 1.1

  • Base:
  • - 2 pacotes de bolacha Maria
  • - 10 bolachas Maria raladas
  • - 500ml de café açucarado
  • Creme de Pasteleiro (para 2 doses):
  • - 1l de leite meio gordo (800ml + 200ml)
  • - 300g de açúcar em pó
  • - 100g de farinha de trigo sem fermento
  • - 50g de farinha maizena
  • - 8 gemas de ovo
  • - 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • Merengue Italiano:
  • - 250g de açúcar
  • - 125g de claras
  • - 75ml de água
  • - 1 colher de chá de essência de baunilha ou essência de café
3.2/5 (146 Votos)

Mais receitas de Calda de açúcar

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pudim de pão Creme de pistache