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As melhores receitas de calda de açúcar - 22 receita(s)

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Mais votadas: Calda de açúcar

Por

Este creme de pistache pode ser usado puro ou como ingrediente em sobremesas à base de pistache como mousses e fra...

  • 175g de pistaches sem sal e sem casca
  • 100g de açúcar refinado
  • 50g de água
  • Algumas gotas de essência de amêndoas
4.3/5 (322 Votos)

Brioche com pepitas de chocolate uma receita suíça deliciosa e fácil de fazer.

Por

Aprenda a fazer um maravilhoso pão de mel recheado com doce de leite

  • Para o bolo:
  • Açúcar mascavo: 500 gramas
  • Água: 2 xícaras
  • Farinha de trigo: 4 ½ xícaras
  • Chocolate em pó: 2 colheres (sopa)
  • Cravo em pó: ½ colher (chá)
  • Canela em pó: ½ colher (chá)
  • Leite: 1 xícara
  • Mel: 1 xícara
  • Ovos (claras separadas): 4 unidades
  • Bicarbonato de sódio: 1 colher (sopa)
  • Para rechear:
  • Doce de leite: 300 gramas
  • Para cobrir:
  • Chocolate temperado: 500 gramas
4.4/5 (227 Votos)

Estes famosos macarons agora ao seu alcance para serem feitos em sua cozinha, sem mistérios. Experimente!

Por

Misture o açúcar com a água e leve ao fogo até ferver

  • - 6 bananas nanicas maduras;
  • - 1 copo de açúcar mascavo;
  • - 1/2 copo de água;
  • - 1 copo de iogurte natural.
3.6/5 (287 Votos)

Por

Leve a água e açúcar ao fogo médio para fazer uma calda em ponto de fio forte, comece a bater as claras em alta...

  • 1/3 xícara de água
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 2/3 xícara de claras de ovos
  • 450 gramas de manteiga
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
4.5/5 (163 Votos)

Por

Restrições para a mulher grávida inclui também o açúcar, sabia? Veja porque!

Por

Massa Misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos

  • Massa
  • - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 150 g de margarina gelada em cubinhos;
  • - 1/2 colher (das de café) de bicarbonato de sodio.
  • Recheio
  • - 6 bananas nanicas maduras;
  • - 1 copo de açúcar mascavo;
  • - 1/2 copo de água;
  • - 1 copo de iogurte natural.
  • Merengue
  • - 3 claras;
  • - 9 colheres (das de sopa) de açúcar.
3.2/5 (259 Votos)

Por

É uma sobremesa que tem poucos ingredientes mas por outro lado exige bastante paciencia na excecução

  • 4 claras em neve bem firme
  • 500 ml de leite
  • 2 colher de cafe de baunilha em pó
  • Açúcar a gosto
  • Achocolatado a gosto
3.5/5 (260 Votos)

Por

Doce tradicional inovador

  • 100 g de doce de chila
  • 150 g de amêndoas peladas e raladas
  • 16 gemas
  • 2 claras
  • 2 dl de água
  • 300 g de açúcar
  • 200 g de Chocolate em barra
  • açúcar em pó p/ polvilhar
  • fios de ovos q.b.
3.1/5 (246 Votos)

Por

facil e gostoso

  • 3 pães de sal dormidos ou duros
  • 8 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 litro de leite
2.4/5 (254 Votos)

Por

Leve só o açúcar ao fogo para caramelar

  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 1 xícara (das de chá) de água.
3.1/5 (168 Votos)

Por

Creme de Pasteleiro: 1.1

  • Base:
  • - 2 pacotes de bolacha Maria
  • - 10 bolachas Maria raladas
  • - 500ml de café açucarado
  • Creme de Pasteleiro (para 2 doses):
  • - 1l de leite meio gordo (800ml + 200ml)
  • - 300g de açúcar em pó
  • - 100g de farinha de trigo sem fermento
  • - 50g de farinha maizena
  • - 8 gemas de ovo
  • - 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • Merengue Italiano:
  • - 250g de açúcar
  • - 125g de claras
  • - 75ml de água
  • - 1 colher de chá de essência de baunilha ou essência de café
3.2/5 (143 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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