Deliciosas receitas de camarão com cogumelos - 10 receita(s)

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Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

6 folhas largas de massa para lasanha
200 g de gorgonzola
250 g de ricota
Molho de tomate
Manjericão fresco
Queijo tipo gruyère (ou prato) ralado
Pimenta do reino

preparação:

Pré-aqueça o forno a 180° C.
Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
Tempere com pimenta.
Asse a 180° C, durante 15 minutos.

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Mais votadas: Camarão com cogumelos

Batata Suiça

Por Sâmara Martins, Encontro Gourmet

Leve as batatas para cozinhar numa panela com água

250 g de batatas
Manteiga para untar a frigideira
Vasilha com água e sal para umedecer os dedos
Sugestão para o recheio
- Queijo cremoso, mussarela, abobrinha crua fatiada em rodelas finas
- Queijo cremoso, mussarela, carne seca
- Queijo cremoso, mussarela, frango desfiado com milho verde ou frango com tomate seco e cogumelo
- Queijo cremoso, mussarela, estrogonofe grosso
- Queijo cremoso, mussarela, camarão.

4.5/5 (123 Votos)

Estrogonofe de camarão

Por Amir

Prato de entrada para deixar todos com um sabor de quero mais

1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola média ralada
1/2kg de camarão médio limpo
Sal e pimenta do reino
4 colheres (sopa) de conhaque
100g de cogumelos em conserva picados
3 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 caixinha de creme de leite

3.9/5 (9 Votos)

Sopa picante de camarão com citronela (Tom Yam Kung)

Por Babali du blog Couleur Kémia

Levar o caldo de frango ao fogo, adicionar o alho, as folhas de laranja, , o gengibre, o caldo de peixe, as cebolas...

3 xícaras de caldo de frango
250 gr de camarão descascado
2 dentes de alho amassados
6 folhas de mexirica
3 lâminas de gengibre tailandês
1/4 de xícara de molho de peixe (Nam Pla)
2 ramos de citronela cortados em pedaços de 2 ou 3 cm
1/2 molho de cebola verte picada
5 pimentas verdes da Tailândia (ou à gosto!)
1/2 xícaras de cogumelos palha (ou cogumelos "straw")
1/4 de xícara de limão verde
1 colher de café de pasta de pimenta grelhada
1 colher de sopa de coentro picadinho

3.6/5 (252 Votos)

Estrogonofe de camarão

Por renatachagas2013

Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve Aqueça a manteiga

1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola média ralada
1/2kg de camarão médio limpo
Sal e pimenta do reino
4 colheres (sopa) de conhaque
100g de cogumelos em conserva picados
3 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 caixinha de creme de leite

3.1/5 (375 Votos)

Batata da Flavia

Por Flavia almeida

1. Leve as batatas para cozinhar em uma panela com água 2

• 250 g de batatas
• Manteiga para untar a frigideira
• Vasilha com água e sal para umedecer os dedos
Sugestões de recheio:
• Queijo cremoso, mussarela, abobrinha crua fatiada em rodelas finas
• Queijo cremoso, mussarela, carne seca
• Queijo cremoso, mussarela, frango desfiado com milho verde ou frango com tomate seco e cogumelo
• Queijo cremoso, mussarela, estrogonofe grosso
• Queijo cremoso, mussarela, camarão
• Obs Podem ser utilizados outros tipos de queijo ou somente o recheio de sua preferência

3.4/5 (389 Votos)

Estrogonofe de camarão

Por Camila Amorim

- Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve - Aqueça a manteig

- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola média ralada
- 1/2kg de camarão médio limpo
- Sal e pimenta do reino
- 4 colheres (sopa) de conhaque
- 100g de cogumelos em conserva picados
- 3 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 caixinha de creme de leite

3/5 (18 Votos)

Yakisoba

Por geisyanne

Cozinhe levemente no vapor o brócolis, a couve flor e a cenoura já cortada em tiras - é importante não cozinhar...

250 g de macarrão oriental (na falta pode-se usar espaguete, talharim, linguine)
150 g de carne (filé ou alcatra) cortada em tirinhas
150 g de filé de camarão
150 g de filé de frango cortado em tirinhas ou cubos
1/3 de uma couve-flor média cortada em pequenos buquês
1/3 de um brócolis japonês grande cortado em pequenos buquês
1 cenoura cortada em tirinhas
1/2 pimentão vermelho cortado em tirinhas
1/2 pimentão amarelo cortado em tirinhas
1 cebola cortada em tirinhas ou em pétalas
100g de cogumelos cortados em lâminas
2 colheres (sopa) cheias de maisena
1/2 caldo knorr de carne ou frango
1/2 xícara de molho de soja shoyu sakura
3 1/2 xícaras de água