Nossas melhores receitas com camarão seco - 13 receita(s)
O camarão seco é muito utilizado em nossa culinária, principalmente em pratos típicos. Entre as muitas receitas famosas temos Torta salgada paraense, Acarajé baiano, Caruru, Bolinho de vatapá, Xinxim de galinha, Siri fingido e muitas outras que você encontra em nossas páginas.
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: camarões, camarão seco com arroz, camarão ao molho branco, escondidinho de camarão seco, vatapá, kamaboko lamem
Receitas e dicas em vídeo!
Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas!
Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar!
Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!
Top receitas
Xinxim de Galinha
Por roberta_rio, 55 dias
1 Foto
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40
Custo: Moderado
- 2 kg de frango cortado pelas juntas
- 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju moída
- 1/2 xícara (chá) de azeite de dendê
- 02 colheres (sopa) de suco de limão
- 01 colher (sopa) de gengibre ralado
- 01 colher (chá) de pimenta do reino moída
- 250 g camarão seco, descascado e moído
- 04 dentes de alho amassados
- 1/2 maço de coentro picado
- 02 cebolas grandes picadas
- 01 xícara (chá) de leite de coco
- Sal a gosto
Deliciosa comida baiana
Mais votadas: Camarão seco
Siri Fingido
Por robsonrrn
No lugar do siri, receita leva repolho
- 2 repolhos cortados em tiras bem finas
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão vermelho, meio pimentão amarelo e meio pimentão verde
- 1 punhado de coentro
- 1 punhado de salsa
- 1 punhado de cebolinha
- Azeite de dendê a gosto
- Sal a gosto
- 1 xícara de camarão seco
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1 litro de leite coco
- 4 claras em neve
Receita passo a passo: como fazer uma salada de camarões com brotos de bambu?
Por Pascale Weeks
Mais uma da série: Sabores do Oriente!
Okonomiyaki 2
Por diegomonezzi
1. Em um recipiente misture a farinha trigo, o fermento em pó e o caldo de peixe, acrescente os ovos e o cará ral...
- • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- • 1 colher (café) de fermento em pó
- • ½ xícara (chá) de caldo de peixe em pó
- • 2 ovos
- • 1 colher (sopa) de cará ralado
- • 3 camarões limpos, cozidos e picados
- • 1 tentáculo de polvo cozido e picado
- • 1 colher (sopa) de camarão seco moído
- • Gengibre em Conserva Kenko a gosto
- • 2 folhas de repolho cortadas em quadrados
- • 10 talos cebolinha picada
- • 4 shitakes fatiados
- • 1 colher (sobremesa) de óleo
- • 5 fatias de bacon
- • 2 colheres (sopa) de Molho Tonkatsu Sakura
- • 1 colher (sopa) de Molho Barbecue Kenko
- • 1 colher (sopa) de Molho Teriyaki Sakura
- • Maionese a gosto
- • Yaki Sushi Nori Kenko picado em tiras a gosto
- • Katsuobushi (flocos de peixe seco) a gosto
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Por Marie-Rose
Os camarões são sempre deliciosos e proporcionam uma infinidade de receitas
Acarajé
Por geisyanne
Como fazer acarajé Coloque o feijão fradinho de molho em água fria por 4 horas
- 1/2 kg de feijão fradinho cru
- 1/2 kg de cebola
- 3 dentes de alho
- Sal a gosto
- 500 ml de óleo de milho (ou soja mesmo)
- 500 ml de azeite de dendê
- Recheio do acarajé
- 3 xícaras de chá de vatapá
- 150 g de camarão seco
Torta Salgada Paraense
Por Dario Ramires
Faça um creme com o leite e o purê
- 1 Pão de Fôrma cortado em fatias horizontais
- 1 maço de Jambu cozido
- 400 gramas de Camarão Seco
- 500 ml de leite
- 250 gramas de purê de batata
Encontramos a receita perfeita para você levar suas saladas no piquenique! Receita passo a passo
Por Pascale Weeks
Receita passo a passo - uma ideia fantástica para você inovar na salada ou mesmo levá-la para o trabalho, sem complicações para comer!
Petiscos de Acarajé
Por Emerson Scandolara Selau
Otimo!
- 2 kg de feijão-fradinho
- 500 gramas de cebola ralada
- 2 litros de azeite-de-dendê
- Refogado de camarões a seu gosto
- Sal a gosto
Acarajé
Por verha
Uma criação pessoal. Um dia estava querendo comer acarajé, mas não sabia onde comprar, então resolvi fazer
- 600grs de feijão-fradinho limpo sem casca
- 2 cebola grande picada
- 3 dentes de alho
- 1 colher se sopa de sal
- pimenta do reino
- 600ml de azeite de dendê para fritar
Bolinho de vatapá
Por Elenilton Souza
Bolinho de vatapá. Conheça nossa receita avaliada com 4/5 por 47 membros
- Para o vatapá
- ½ xícara (chá) de caldo de camarão
- ½ cebola picada
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 ramo de coentro picado
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 2 colheres (sopa) de amendoim picado
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de dendê
- 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
- 50 g de camarão seco dessalgado e picado
- Miolo de 4 fatias de pão de forma umedecidos em ½ xícara de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Para o bolinho
- ½ xícara (chá) de água morna
- 1 receita de vatapá (acima)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- 6 camarões médios limpos, cozidos e picados em pedaços grandes
- Sal a gosto
- Óleo para fritar quanto baste
Caruru
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Coloque em uma panela o quiabo picado Bata 50 g de camarão no liquidificador com meia xícara de água e peneire
- 1 kg de quiabo picadinho
- 250 ml de leite de coco
- 100 g de amendoim torrado e sem casca
- 2 cebola pequenas
- 100 g de camarão seco
- 1/2 limão
- 1/2 xícara de (chá) de azeite de dendê
- Sal a gosto
Acarajé
Por Elenilton Souza
Deixe o feijão de molho em água fria por 2 horas Enxágüe e retire a pele e os olhinhos Coloque o feijão e a ...
- 1 kg de feijão-fradinho
- 300 gramas de cebola ralada
- 1 colher de chá de pimenta-de-caiena
- 1 lata de óleo vegetal
- 2 dentes de alho picados finamente
- 4 de raiz de gengibre ralada
- 1 pitada de sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora
- 1 abacate fatiado
- 4 tomates maduros fatiados
- 4 cebolinhas verdes fatiadas
- 2 pimentas-malaguetas sem sementes picadas finamente
- Suco com 1 limão
- 1 colher de sopa de vinagre
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Acarajé com vatapá
Por Jéssica Simões
Ponha o feijão de molho em água fria por seis horas
- Massa
- 1 kg de feijão-fradinho quebrado
- 2 cebolas
- 50 g de camarão seco dessalgado
- Sal a gosto
- Azeite-de-dendê para fritar
- Vatapá
- 3 pães tipo francês frescos ou amanhecidos
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite de coco
- 100 g de amendoim torrado e sem casca
- 1 lasca de gengibre
- 100 g de castanha de caju torrada
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 50 g de camarão seco dessalgado
- 1 xícara (chá) de azeite-de-dendê
- Sal a gosto
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Charque com arroz de auçá com...
- 1/2 quilo de charque;
- 2 xícaras de arroz;
- 1 xícara de camarão seco descascado e moído;
- 2 cebolas;
- 4 dentes de alho;
- pimenta vermelha a gosto;
- azeite de dendê;
- sal a gosto.
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acaraje
- Massa
- . 1 kg de feijão-fradinho quebrado
- . 2 cebolas
- . 50 g de camarão seco dessalgado
- . Sal a gosto
- . Azeite-de-dendê para fritar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!