As mais deliciosas receitas de carne de panela com mandioca - 3 receita(s)
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Mais votadas: Carne de panela com mandioca
Carne de panela com mandioca e linguiça
Por geisyanne
Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure o alho e a folha de louro
- 1 Kg de peixinho cortado em cubos médios
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- 3 xícaras (chá) de caldo de carne
- Sal e pimenta a gosto
- 200 g de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 700 g de mandioca descascada e cortada ao meio
- Salsa picada a gosto
Suplicio
Por fernandadayrell, Na cozinha lá de casa
Comida de Buteco
- 500 gramas de isca de fraudinha (ou outra carne da sua preferência)
- 01 cebola média picada em pedaços médios
- 01 tomate picado em pedaços médios
- 02 dentes de alho espremidos
- tempero mineiro caseiro
- pimenta do reino moída
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 02 colher de sopa de óleo
- Purê de Aipim
- 300 gramas de mandioca cozida
- sal
- 01 copo da água do cozimento da mandioca
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 01 dente de alho espremido
Cozido
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Deixe as carnes salgadas de molho em bastante água, de véspera, trocando a água a cada 3 h
- - 500 g de carne seca;
- - 3 linguiças calabresa;
- - 2 paios;
- - 500 g de costelinha de porco salgada;
- - 100 g de toucinho paulista;
- - 100 g de toucinho fumeiro;
- - 4 coxas e sobrecoxas de frango;
- - 500 g de coxão duro;
- - 2 batatas doces grandes;
- - 3 cenouras grandes;
- - 1/2 repolho;
- - 500 g de batatas;
- - 4 espigas de milho cortadas em 3 pedaços;
- - 300 g de chuchu;
- - 300 g de inhames;
- - 300 g de abóbora;
- - 500 g de cebola ralada;
- - 500 g de pimentões verde, vermelho e amarelo picadinhos;
- - 2 pimentas dedo-de-moça;
- - 1 cabeça de alho;
- - 1 maço de cheiro-verde;
- - água quente o quanto baste.
- Pirão
- - 5 xícaras (das de chá) de caldo do cozido;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de mandioca.
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