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Receitas de carne na cerveja - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

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Nada melhor que um bom suco verde para desintoxicar e recuperar as forças! Nossa nutricionista preparou esta delícia que você vai adorar! Bom apetite!

Mais votadas: Carne na cerveja

Por

Temperar a carne picada com sal e pimenta

  • 500g de carne picada em cubos (filé mignon ou alcatra)
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher (chá)de alho amassado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 vidro de champignon picados
  • 1 lata de cerveja preta
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • sem soro
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
4.5/5 (190 Votos)

Por

Misture os ingredientes do tempero do lagarto (alho picado, sal, pimenta-do-reino, louro e a cerveja) Fure todo o

  • Para temperar o lagarto:
  • 1 kg de lagarto bem limpo
  • sem gordura
  • 5 dentes de alho bem socados
  • 1 lata de cerveja comum
  • 2 folhas de louro
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Para o refogado da carne louca:
  • 1 cenoura grande ralada
  • 2 cebolas cortadas em meia rodela
  • 1 pimentão amarelo em tiras finas
  • 1 pimentão vermelho em tiras finas
  • 1 pimentão verde em tiras finas
  • 3 tomates picados grosseiramente
  • Salsinha
  • cebolinha a gosto (opcional)
  • Pão Francês ou farofa para acompanhar
4.7/5 (210 Votos)

Por

1. Com a carne limpe tempere com sal

  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 lata de cerveja
  • 1 ramo de alecrim
  • 1 cebola cortada
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 4 dentes de alho
  • tomilho a gosto
  • 800 g de fraldinha
  • sal a gosto
  • Para o Recheio:
  • Antes de bater coloque o creme de leite no freezer por 10 minutos.
  • Depois disso
  • coloque na batedeira e em velocidademédia
  • bata até que ele se transforme em chantilly.
  • Depois disso coloque o sal
  • se quiser fazer umamanteiga temperada
  • pode colocar mais temperos a gosto
  • e em velocidade alta
  • até que apareça um liquido separado da massa.
  • Passe o mesmo por uma peneira para retirar esse liquido.
  • Leve a massa a geladeira por 20 minutos e sirva!
2.9/5 (253 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Carne ao molho de cerveja PICADINHO DE CARNE COM CERVEJA PRETA DA CAMILLA