Deliciosas receitas de picadinho de carne - 24 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: acém, mix de legumes refogados , pratos refogados , legumes refogados na manteiga, legumes refogados ao shoyo, frango com molho shoyo
Receitas e dicas em vídeo!
Quem não gosta de batatas ao murro? Fáceis de fazer e acompanham bem todo prato. Mas esta versão Jackson Pollock elevou as batatas a outra categoria, você vai amar!
Mais votadas: Picadinho de carne
Picadinho de carne com batata
Por Paolla Drummond
Aqueça um fio de azeite numa panela de pressão
- 1/2 kg de coxão mole picado
- sal e pimenta a gosto
- azeite o suficiente
- 3 dente de alho amassado
- 1 cebola grande ralada
- 3 batatas médias descascadas e cortadas em quatro
- cebolinha verde picada
- ½ lata de milho verde
10 frutos e legumes que sempre brotam novamente
Por Marie-Rose
Nós adoramos cultivar frutas, verduras e ervas aromáticas em casa, mas você sabia que algumas crescem à partir de restos ou pedaços? E custo zero!
Picadinho de Carne, Ervilha Fresca, Abóbora e Quinoa
Por tainaraleite
Picadinho de carne com Caldo de Carne, abóbora, ervilha e quinoa
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 quilo de coxão duro em cubos
- 2 tomates sem pele e sem sementes, picado
- 2 tabletes de Caldo de Carne
- 2 xícaras (chá) de abóbora japonesa em cubos
- meia xícara (chá) de ervilha fresca
- meia xícara (chá) de quinoa em grãos
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 1 colher (sopa) de tomilho fresco
10 frutas e legumes que não se deve descascar
Por Marie-Rose
Conheça 10 frutas e legumes que devem ser consumidos com a casca para aproveitar melhor seus nutrientes.
Tacos Mexicanos
Por geisyanne
Tortilha para taco 8 porções: Coloque a farinha de trigo em uma tigela grande e junte a água morna e misture co...
- Tortilhas para o taco:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 de chá de água morna
- Sal a gosto
- 1 tigela com água para umedecer a mão para trabalhar a massa
- Guacamole:
- 2 tomates médios sem sementes
- 1 pimenta dedo-de-moça média
- Folhas de 1/2 maço médio de coentro
- 1 abacate médio
- 1 cebola média picada
- Suco de 1 limão médio
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Chilli:
- 600 g de carne de porco cozida
- 250 g de coxão mole ou alcatra cozida
- 1 colher de chá de óleo
- 2 cebolas médias fatiadas
- 3 fatias médias de bacon em pedaços pequenos
- 2 tomates médio, sem pele e sem sementes, picados
- 1 colher de sopa de chilli em pó
- 1 xícara de chá de feijão em conserva
- 6 folhas de alface picadas finamente
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- Suco de limão
Repolho com carne e shoyu
Por Jana
Em uma panela aqueça um pouco de azeite, coloque a carne e deixe dourar;
- 200g de coxão mole em cubos
- 1/2 repolho picado em tiras finas
- Azeite
- Shoyu
10 sugestões de receitas para as papinhas dos bebês
Por Bérengère
10 dicas de receitas para papinhas de bebês mais saudáveis e saborosos que os comprados prontos
Boeuf Bourguignon (Cozido de Carne de Boi ao Vinho Tinto)
Por jessica-andressa
Para o preparo da carne, limpe a peça, retirando os nervos e a gordura
- 1 kg de carne em peça (músculo, coxão mole ou alcatra)
- 30 ml de óleo de milho
- 100 g de cebola cortada em cubos
- 100 g de cenoura cortada em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 30 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 garrafa de vinho tinto (Bourgogne)
- 1 bouquet garni
- 1 litro de caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino preta
- 4 torradas com alho e salsinha picada para a decoração
- Guarnição Bourguignonne
- 150 g de cebolinhas miúdas descascadas (tipo conserva)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 30 g de manteiga
- 150 g de bacon cortado em cubos
- 250 g de cogumelo fresco
- cozido (tipo Paris)
- Água (o necessário)
- Acompanhamento:
- Batatas cozidas ou talharim fresco
- Bouquet garni: 1 folha de louro, 1 ramo de salsão picado, salsa fresca, alho-poró e tomilho.
PICADINHO DE CARNE COM CERVEJA PRETA DA CAMILLA
Por Rosangela Penna
Temperar a carne picada com sal e pimenta
- 500g de carne picada em cubos (filé mignon ou alcatra)
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher (chá)de alho amassado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 vidro de champignon picados
- 1 lata de cerveja preta
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite, sem soro
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Picadinho de Carne Cremoso com creme de leite
Por Kassielen
Aquecer o óleo e refogar a carne , a cebola e o alho até tudo estar dourado
- 800 gr de coxão mole em cubinhos
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- Sal
- Cominho em pó
- 300 ml de molho de tomate pronto ou molho caseiro
- 2 colheres de sopa de óleo de milho
- 1 lata creme de leite
Arroz de Forno Zap-e-Zup
Por Tia Eroide, tia eróide
no fim de semana dá aquela preguiça de comer! imagine então de fazer comida a vontade que dá é de pegar as sob
- 3 xícaras(chá) de arroz já cozido
- 1 lata de milho verde sem a água
- 1 xícara(chá) de carne picada(pode ser bife, frango, calabresa,carne moída)-dependendo do que tiver na sua geladeira
- 1/2 xícara de chá de tomate temperado picado
- 200 g de presunto fatiado
- 300g de mussarela fatiada
Carne Hùngara
Por Deis
Refogue a carne no azeite, junte as cebolas e cozinhe mais um pouco
- 600 gramas de coxão mole sem gordura aparente cortado em cubos
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho esmagados
- 2 colheres de chá de páprica picante
- 4 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 colher de café de sal
- ½ litro de água
- Salsa picada a gosto
- 1 pote de iogurte natural integral
Strogonoff de Carne Econômico
Por Licia M
Pique a carne em tiras e refogue com a manteiga e cebola até que fique bem frita
- . 1kg de carne
- . 3 cebolas médias
- . 2 latas de creme de leite
- . 3 colheres de manteiga/margarina
- . 2 colheres (sopa) de catchup,
- . 2 colheres (sopa) mostarda
- . sal a gosto.
Nossas receitas de picadinho de carne
- picadinho de carne simples (4)
- picadinho de carne na panela de pressão (4)
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Mais receitas de Picadinho de carne
-
arroz primavera
- arroz sombrante ,mas de 1 taza
- 2 cebollas picadas,1zanahoria picada .ajo ,condimentos a gusto
- medio kg carne picada
- 2t leche
- 2 cuch maizena ,2o 3 frankfurters o bacon picadito
- 2 tazas leite.
- 1 cuch manteca o margarina,.sal ,pimienta blanca molida,nuez moscada queso rallado,100g queso muzarella
-
Picadinho de carne com batata...
- 500g de patinho 2 cebolas picadas 4 colheres (sopa) de óleo (ou azeite) 4 tomates picados 2 batatas grandes 1 colher de café de colorau (corante, urucum) 1 xícara de cebolinha picada 1 xícara de coentro picado Sal e pimenta do reino a gosto 5 dentes de alho amassados Cheiro verde
-
Picadinho de carne com caroços de...
- 500 g de patinho ou coxão mole em cubinhos;
- 2 dentes de alho amassados;
- cebola, cheiro-verde e ervas finas a gosto;
- 1 tirinha de pimentão bem picadinha;
- sal a gosto;
- 400 ml de molho de tomate caseiro;
- 1 xícara (das de chá) de caroços de jaca cozidos, descascados e laminados.
-
Escondidinho
- Para o creme de mandioca:
- 02 colheres (sopa) Manteiga
- 01 Kg Mandioca
- 02 xíc. (chá) Creme de leite
- 01 vidro Leite de coco
- 04 colheres (sopa) Queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Para carne:
- 01 Kg Carne picada
- Meia xic( chá) Azeite
- 01 dente Alho
- Meia Cebola picada
- Sal a gosto
-
Strogonoff de Carne Rápido
- 300g de carne picada (alcatra, filé mignon, a que você quiser)
- 1/2 xícara de champignon (usei em lâminas)
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1/2 colher (sopa) mostarda
- 1/2 envelope de caldo de carne em pó
- 1 caixinha (200g) de creme de leite sem soro
- * Imporante: a carne já estava temperada com antecedência
-
Estrogonofe super simples
- 500 g de carne picada (filé, contra filé, alcatra ou peito de frango)
- Sal e pimenta - do - reino a gosto
- 1 lata de refogado de tomate
- 1 pote de cogumelos
- 1 cebola média bem picadinha
- 1 maço de salsinha
- 2 colheres de conhaque ou cachaça
- Azeite
- 2 colheres de manteiga
- 1 lata de creme de leite com o soro
-
Picadinho de carne seca no leite...
- 1 kg de carne seca
- 1 vidro de leite de coco Serigy 200ml
- A mesma medida de água
- Tomate a gosto
- Cebola a gosto
- Pimentão a gosto
- Coentro
- Colorífico
- Sal e alho agosto
-
Escondidinho de batata com carne e...
- 10 batatas inglesas
- 200g de queijo mussarela
- 200g de apresuntado
- Leite
- Manteiga
- Azeite
- Recheio:
- Carne de patinho macio
- Cebola, 1 dente de alho, sal a gosto, mastomate
-
Rissóis de Carne
- Massa:
- 2 chávenas de água
- 2 chávenas de farinha
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de margarina (cerca de 100g)
- ovos e pão ralado q.b. (cerca de 3/4 ovos e meio pacote e pão ralado)
- Recheio:
- 250g de carne picada
- 30g da farinha
- 60 mL de leite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1/2 embalagem de polpa de tomate
- 1 folha de louro
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- salsa q.b.
- azeite q.b.
- pimento q.b. (usei menos de 1/4, umas 2 tirinhas)
-
Risotinho de carne
- 1/2 de carne picada em cubos
- 1 maço de cheiro verde
- 1 colher de molho shoio
- 2 cebolas picadas
- 1 caixa de creme de leite( sem soro)
- 2 caldos de picanha
- 4 colheres de molho de tomate
- 4 copos de arroz
- 9 colheres de óleo
- 4 tomates picados
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
-
Carne de Panela
- 1/2 Kg de coxão mole cortado em cubos
- 1 Cebola picada
- 3 Colheres de molho de tomate
- 2 xícaras de água
- Oléo (Cobrir o fundo da panela)
- Tempero a gosto.
-
Cordon Bleu caseiro
- 1 kg de carne picada (utilizei de porco que era o que tinha, mas podem utilizar o que quiserem)
- Fatias de fiambre q.b.
- Fatias de queijo mozzarella q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- Ovos q.b.
- Pão ralado q.b.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!