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Nossas melhores receitas com cerveja - 37 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: carne na cerveja preta, carne assada com cerveja, frango na cerveja

Receitas e dicas em vídeo!

Sextou com Moscow Mule, o coquetel refrescante e emblemático

O Moscow Mule é um coquetel criado nos Estados Unidos, logo após a segunda guerra mundial. O proprietário da marca Smirnoff tentava sem muito sucesso vender introduzir a vodka no mercado, ao mesmo tempo que, um amigo, tentava familiarizar os americanos à Ginger Ale britânica. Eles, então, uniram o útil ao agradável e criaram um drink que caiu no gosto do povo, misturaram a vodka ao Ginger Ale e acrescentaram limão!

O nome é, na verdade, quase uma brincadeira, um nome significativo baseado no fato da vodka ser de orígem russa, daí o "Moscow" e "mule", sugere que você pode ficar tão tonto quanto ficaria se levasse o coice de uma mula! 

Mais votadas: Cerveja

Por

Uma carne de porco, lombo ou pernil, cozida com batatas

  • 1,5 Kg de carne de porco, lombo ou pernil.
  • 1,5 Kg de batatas grandes.
  • 1 pimentão verde, um vermelho e um amarelo.
  • 1 cebola grande, picada.
  • 4 dentes de alho, amassados ou picados.
  • meio maço de cheiro verde picado.
  • 1 colher de café rasa de pimenta do reino.
  • 2 colheres de chá de tomilho ou alecrim.
  • 1 lata de cerveja clara comum.
  • 1 lata de cerveja preta amarga.
  • ou 1 copo grande, 300 ml de vinho tinto seco.
  • vinagre
  • 1 repolho grande, lavado e cortado em fatias.
  • azeite
  • sal a gosto.
5/5 (290 Votos)

Poucos estão acostumados a considerar a cerveja como ingrediente de suas receitas, mas ao adicioná-la às suas preparações é possível preparar pratos com sabores profundos, intrigantes e originais.

Por

Limpe as sobrecoxas, tirando a pele e o excessos de gorduras Coloque - as em uma vasilha e despeje o creme de

  • 5 coxas e sobrecoxas de frango
  • 1 pacotinho de creme de cebola
  • 1 lata de cerveja
4.7/5 (240 Votos)

No dia 6 de agosto, é comemorado o Dia da Cerveja. Por isso, para comemorar a data e sempre na busca por uma combinação mais original, o chef suíço Bertrand Gerard Bovier, do Windsor Marapendi, ensina uma deliciosa sopa de cebola na cerveja, que acrescenta a bebida preferida dos brasileiros à tradicional receita francesa. Confira então a receita, simples para fazer em casa e perfeita para saborear na estação mais fria do ano:

Por

Essa delícia vai para o almoço do fim de semana!

  • 1kg de coxa e sobrecoxa de frango
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 4 dentes de alho espremidos
  • 8 colheres de sopa bem cheias de maionese
  • Raminhos de alecrim
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • Sal e pimenta
  • 8 batatas grandes descascadas e cortadas no meio (ou em rodelas grossas)
4.6/5 (198 Votos)

Por

Temperar o lombinho cortado em fatias médias e arredondadas com cerveja, alho, cebola, tomilho

  • Lombinho
  • Cerveja
  • Alho
  • Cebola
  • Tomilho
  • Abacaxi
  • Alho e cebola
  • Farinha de Pão Oriental
  • Melado
4.7/5 (148 Votos)

Do pub à cozinha gourmet: a cerveja está ganhando popularidade culinária cada vez maior e você não precisa ser um chef profissional para preparar uma refeição deliciosa com cerveja. Confira algumas ótimas receitas para você experimentar!

Por

Temperar a carne picada com sal e pimenta

  • 500g de carne picada em cubos (filé mignon ou alcatra)
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher (chá)de alho amassado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 vidro de champignon picados
  • 1 lata de cerveja preta
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite, sem soro
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
4.4/5 (207 Votos)

Por

Misture os ingredientes do tempero do lagarto (alho picado, sal, pimenta-do-reino, louro e a cerveja) Fure todo o

  • Para temperar o lagarto:
  • 1 kg de lagarto bem limpo, sem gordura
  • 5 dentes de alho bem socados
  • 1 lata de cerveja comum
  • 2 folhas de louro
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Para o refogado da carne louca:
  • 1 cenoura grande ralada
  • 2 cebolas cortadas em meia rodela
  • 1 pimentão amarelo em tiras finas
  • 1 pimentão vermelho em tiras finas
  • 1 pimentão verde em tiras finas
  • 3 tomates picados grosseiramente
  • Salsinha, cebolinha a gosto (opcional)
  • Pão Francês ou farofa para acompanhar
4.7/5 (210 Votos)

Por

numa panela de boca larga arrume as 8 sobrecoxas sem pele (já temperadas com sal, alho e limão a gosto) um ao lad...

  • 8 sobrecoxas sem pele
  • pacote de creme de cebola
  • sal
  • limão
  • alho a gosto
  • 600ml de cerveja escura (1 garrafa)
  • batatas e cogumelos
4.5/5 (4 Votos)

Por

Limpe a carne, corte em fatias de aproximadamente 4 cm e reserve Corte todos os ingredientes em pedacinhos, mistur

  • 600 g de contra filé
  • 100 ml de cerveja
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • 3 colheres de extrato ou molho de tomate
  • 1 colher de chá de pimenta do reino moída
  • 3 pimentas doce
  • 3 colheres de azeite de oliva
  • Sal a gosto
4.7/5 (206 Votos)

Por

Para os fãs do Harry Potter, a famosa cerveja amanteigada!

  • 400 ml de cerveja (com álcool ou sem!)
  • 50 ml de creme de leite
  • 100 g de açúcar
  • 20 g de manteiga
  • Essência de baunilha
  • Canela em pó
  • Creme Chantilly para decorar
4.2/5 (120 Votos)

Por

1. Coloque as costeletas num tabuleiro de forno e tempere de ambos os lados com sal, pimenta, massa de pimentão e ...

  • - 6 costeletas de porco
  • - 1 colher de chá bem cheia de massa de pimentão
  • - sal q.b.
  • - pimenta q.b.
  • - 1 colher de café de cominhos em pó
  • - 1 folha de louro partida ao meio
  • - raminhos de salsa q.b.
  • - 3 dentes de alho esmagados sem casca
  • - 400ml de cerveja preta
  • - 1 colher de sopa de margarina
  • - 1kg de batata pequena para assar
  • - 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • - 2 colheres de sopa de azeite
4.1/5 (232 Votos)

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