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Deliciosas receitas de cheesecake com ricota - 6 receita(s)

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Mais votadas: Cheesecake com ricota

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Cheesecake. Conheça nossa receita

  • 1 pote de iogurte natural desnatado (170 gr)
  • 2 ovos
  • 200 gr de ricota light
  • 1 CS de amido de milho
  • 2 CS cheias de adoçante culinário em pó
  • 100 gr de passas de uvas pretas (opcional)
3.4/5 (258 Votos)

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Receita passo a passo.

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Por

Cheesecake com cobertura de doce de leite

  • 1 xíc. de ricota light
  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 cx (200 ml) de creme de leite light
  • 1 CS cheia de amido de milho
  • Cobertura:
  • Doce de leite de chocolate
4.8/5 (147 Votos)

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Dicas do Cuquinha!

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Por

Massa Misture todos os ingredientes, até obter uma massa lisa, macia, que desprenda das mãos

  • Massa
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
  • Creme de queijo
  • 400g de ricota fresca (ou queijo branco ou cream cheese) picada.
  • 01 lata de creme de leite (com soro)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Açúcar a gosto (conforme o queijo e a cobertura utilizados)
  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
  • hidratada e dissolvida (conforme embalagem)
  • Cobertura
  • 2 pacotes de polpa de fruta (de preferência)
  • ½ xícara (chá) de água
  • Açúcar a gosto
  • ½ pacote de gelatina em pó sem sabor
  • hidratada e dissolvida (conforme embalagem)
4.3/5 (152 Votos)

Por

Uma receita de minha autoria

  • 200g de biscoito tipo maisena
  • 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 250g de ricota
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 e ½ envelopes de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • Folhas de hortelã para decorar
  • Calda de morango ou frutas vermelhas:
  • 300g de morangos ou framboesas
  • 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
3.8/5 (30 Votos)

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Receita passo a passo.

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Massa: Em um liquidificador, bata o Biscoito NEGRESCO até obter uma farofa úmida

  • Massa
  • 1 pacote de Biscoito NEGRESCO
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Recheio
  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
  • 2 peças de ricota (cerca de 800g)
  • 2 latas de Leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 barra de chocolate Meio Amargo picado (170g)
  • 1/2 lata de Creme de Leite
  • Cobertura
  • 1/2 lata de Creme de Leite
  • 1/2 barra de chocolate Meio Amargo picado (85g)
3.1/5 (25 Votos)

Por

Massa: bata o biscoito no liquidificador até formar um pó Coloque numa vasilha junto com a margarina e mistur

  • Massa:
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 100 g (ou meia xícara) de margarina
  • Recheio:
  • 1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor (12 g)
  • ½ xícara de água para hidratar a gelatina
  • Mais ou menos 400 g de ricota
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Cobertura:
  • Mais ou menos 150 g de goiabada
  • 1 colher de sopa (rasa) de maisena
  • ½ xícara de água
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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