Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten

Cheesecake

Por

Receita sem glúten

Mestre Cuquinha comenta

Cheesecake. Conheça nossa receita.

Avalie esta receita 3.5/5 (240 Votos)

Ingredientes

  • 1 pote de iogurte natural desnatado (170 gr)
  • 2 ovos
  • 200 gr de ricota light
  • 1 CS de amido de milho
  • 2 CS cheias de adoçante culinário em pó
  • 100 gr de passas de uvas pretas (opcional)

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Liquidificar todos os ingredientes juntos - menos as passas de uva que devem ser incluídas a massa por último sem bater.
Despeje a massa em uma forma untada, de preferência de aro removível.
Leve ao forno por cerca de 15 a 20 min. Ela começa a soltar nas laterais.
Desligue e deixe um pouquinho dentro do forno desligado e aberto.
Retire do forno e desenforme.
Pode cobrir com o recheio que quiser. Eu usei doce de ameixa e damasco picadinho.

Etapa 2

Leve a geladeira e sirva gelada!

Outras opções de recheio: doce de leite, mousse de maracujá, geléia de frutas, calda de frutas, nutella,

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

A PIZZA DE BATATA pra você experimentar o mais rápido possível!

Quer uma pizza sem glúten, sem massa, que fica super leve e deliciosa? Não perca tempo e anote a receita!

Comentar essa receita

Salada de Bifum FishCake de Atum Enlatado