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Receitas com cogumelo funghi secchi - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita Coquetel: MAI TAI!

O Mai Tai é um coquetel rum inventado em 1944 na Califórnia por Victor Bergeron. " Maita'i " é uma palavra originária do Tahiti que significa "a boa" ou "a melhor". Além de rum, ele leva Cointreau, açúcar, limão, sirop d'Orgeat e gelo. Maravilha!

Mais votadas: Cogumelo funghi secchi

Por

Existem muitas receitas de tortas salgadas, mas eu tenho certeza que você ainda não viu nada semelhante à torta ...

  • 1 rolo de massa folhada
  • 300 gramas de castanhas portuguesas cozidas
  • 300 gramas de cogumelos porcini frescos
  • 100 gramas de presunto parma
  • 100 gramas de queijo Galbanino fatiado (ou queijo cavalo ou uma simples mussarela com pouca gordura)
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho
  • Sal e pimenta a gosto
4.8/5 (236 Votos)

Por

Deixe o funghi hidratar em água morna por 30 minutos (ou conforme instruções da embalagem) e reserve

  • 300 g de bife sem gordura
  • 15 g de funghi secchi secos
  • 1 xícara de chá de palmito picado
  • 3 colheres de sopa de requeijão 0% ou light
  • Sal
4/5 (2 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bife com funghi secchi e cogumelos Torta de parma com funghi secchi e castanhas portuguesas