Cogumelos Paris - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
A verdadeira receita da Pizza Margherita como na Itália!
Pizza, a gente adora de qualquer jeito, mas podendo comer uma Margherita com receita original da nossa querida chef Silvia Santucci, ela fica melhor ainda não?! Confira esta delícia e bom apetite!
Mais votadas: Cogumelos Paris
Risotto de cogumelos, salmão fumado e champanhe
Por lim.edition, [Limited Edition]
Refogar os dentes de alho e a cebola picados
- azeite
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola
- 300g de cogumelos Paris
- 380ml de champanhe Taittinger
- 300g arroz arborio
- 700ml de caldo de legumes (fiz com um caldo Knorr visto que não tinha caseiro!!)
- 100g salmão fumado
- 70g queijo da ilha
Rins de boi ao vinho tinto
Por Anita
Em uma caçarola, doure os rins na manteiga e acrescente a farinha
- 850g de rins de boi
- 3 colheres de sopa de farinha
- 30g de manteiga
- 3 cenouras grandes cortadas em fatias
- 1 cebola picada
- 300 ml de caldo de carne
- 1 buquê garni
- 300g de cogumelos Paris
- 300 ml de vinho tinto Pinot Noir
- Sal e pimenta
frango com cogumelos 
camarão com cogumelos 
cogumelos com legumes 
cogumelos porcini 
cogumelos recheados
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!