Deliciosas receitas de cordeiro ao molho - 5 receita(s)
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Baguete aos 3 queijos: o lanche perfeito para logo mais
Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos ou o tomate seco e ter um resultado diferente a cada preparação!
Mais votadas: Cordeiro ao molho
Chanfana
ProveReceita TOP
Por mrosariomb
Chanfana. Conheça nossa receita
- - Cabrito ou Cordeiro cortado em pedaços médios
- - Alho inteiro com casca apenas amassado
- - Sal
- - Folhas de Louro
- - Vinho tinto seco, tem que ser seco
Chanfana
Por lfmb1986
- Em uma panela de barro coloca-se a carne (cabrito ou carneiro) - Coloca-se sal, o louro e o alho e cobre-se co
- - Cabrito ou Cordeiro cortado em pedaços médios
- - Alho inteiro com casca apenas amassado
- - Sal
- - Folhas de Louro
- - Vinho tinto seco, tem que ser seco
Chanfana de Cordeiro
Por materiaprimma
Chef Claudio Corrêa, do restaurante Claudius Grill, ensina prato tradicional português
- 1 paleta de cordeiro de cerca de 2 kg cortada com o osso
- folhas de hortelã
- 6 cebolas picadas
- 4 grãos de alho
- 5 cravos da índia
- 1 pedaço de canela em pau
- 2 folhas de louro
- 1 maço de salsinha
- sal
- pimenta do reino
- vinho tinto seco o suficiente
- 1 panela de ferro ou de barro com tampa
Chanfana
Por luizfmb
- Em uma panela de barro coloca-se a carne (cabrito ou carneiro) - Coloca-se sal, o louro e o alho e cobre-se co
- - Cabrito ou Cordeiro cortado em pedaços médios
- - Alho inteiro com casca apenas amassado
- - Sal
- - Folhas de Louro
- - Vinho TINTO SECO tem que ser seco
Carré à Veneza brasileira
Por jessica-andressa
1 Limpe o carré e marine com vinho, cebola, sal, pimenta e alecrim
- 400 g de carré de cordeiro
- 200 g de manteiga
- 200 g de queijo coalho
- 200 g de cream cheese
- 100 g de farinha de trigo
- 100 g de açúcar
- 50 g de bacon
- 750 ml de vinho tinto seco
- 500 ml de óleo
- 500 ml de azeite extra-virgem
- 400 ml de creme de leite
- 100 ml de aceto balsâmico
- 100 ml de licor de menta
- 50 ml de mel de engelho
- 4 batatas doce
- 4 cebolas
- 4 dentes de alho
- 3 tomates
- 2 macaxeiras
- 1 cenoura
- 1 alho poro
- Alecrim, folhas de louro, hort elã e pimenta-do-reino
frango ao molho 
picadinho de frango ao molho 
peixe ao molho 
macarrão ao molho 
posta de peixe ao molho 
almôndegas ao molho 
peixe ao molho de camarão
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!