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Sobremesas do mundo: doces árabes - 5 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pratos árabes com beringela, pão árabe, arroz com lentilha, kibe assado, cozinha do Marrocos, receitas de cordeiro, massa de esfiha fácil

Receitas e dicas em vídeo!

Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Doces árabes

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Comece por cozer a aletria de milho em água temperada de sal durante 4 minutos

  • 160 g de aletria de milho
  • 180 g de açúcar
  • 4 gemas
  • 600 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 pedaços de casca de limão
  • 1 pau de canela fino
  • Canela em pó q.b.
  • 1 pitada de sal
4.9/5 (149 Votos)

Os doces orientais passados de geração em geração são apreciados por todos e as receitas mudaram muito pouco. Delicie-se com 20 receitas!

4 003 compartilhamentos

Por

Em uma tigela, misture a sêmola com a farinha, o sal, o açúcar

  • óleo para fritar
  • - - - Para a massa makrout:
  • 350 g de sêmola de trigo fino
  • 150 g de farinha
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 100 g de manteiga derretida
  • 2 colheres de sopa de água de flor de laranjeira
  • Um pouco de água
  • - - - Para a pasta de tâmaras
  • 250 g de tâmaras sem caroço e mixadas
  • Raspas de laranja
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • - - - Para o xarope:
  • 250 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de mel
  • 150 ml de água
  • Suco de meia laranja
  • 2 colheres de sopa de água de flor de laranjeira
4.6/5 (555 Votos)

Receita PASSO a PASSO!

48 733 compartilhamentos

Por

Em uma tigela grande, misture a sêmola, o sal e o açúcar

  • 800g de sêmola média
  • 30 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 tigela de manteiga derretida
  • 250g de tâmaras em pasta
  • 1 colher de chá de canela
  • 2 colheres de sopa de flor de laranjeira
  • mel
  • óleo para fritar
4.6/5 (223 Votos)

Por

Leve uma panela ao fogo com o leite, o macarrão, a casca de limão, o açúcar e a manteiga

  • 1 pacote (500 gramas) macarrão de letrinha (ou macarrão miúdo, tipo estrelinha, argolinha, etc.)
  • 2/3 pacote manteiga (150 gramas)
  • Raspas de casca de limão
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 5 gemas
  • Canela
4.5/5 (66 Votos)

Por

Vamos tentar?! Acesse a receita passo a passo no site.

186 824 compartilhamentos

Por

Colocar a ferver num tacho a aletria com o leite, o açúcar, a casca de limão e a manteiga

  • 200g aletria
  • 7,5dl leite
  • 300g açúcar branco granulado
  • casca de limão
  • 5 ovos
  • 150g manteiga s/ sal
4.3/5 (56 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

ALETRIA DOCE Aletria de Milho Doce