Sabores do mundo: esfiha aberta - 7 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: sfiha
Receitas e dicas em vídeo!
Leves, saborosas e envolvidas com um delicioso molho barbecue... você pode servir com arroz branco ou mesmo um espaguete, você vai amar esta receita!
Mais votadas: Esfiha aberta
Esfirra de Carne
![Esfirra de Carne](/media/esfirra_crop.jpg/tsp/esfirra-de-carne.jpg)
Por Marla Graf
Massa: Esfarele o fermento e adicione uma pitada de sal
- Massa:
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 xícara de chá de óleo canola
- 1 gema para pincelar
- 1 xícara e 1/2 de chá de água morna
- 2 tabletes de fermento em pó
- 800 g de farinha de trigo aproximadamente
- Recheio:
- 1 cebola
- 2 tomates
- 300 g de carne moída
Receita passo a passo: carne salteada com pimentão em concha de alface
![Receita passo a passo: carne salteada com pimentão em concha de alface](/cache/slideshow/83/6d/7d/8d/image.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Pascale Weeks
Receita passo a passo ensinando a fazer uma carne salteada a moda tailandesa servida em conchas de alface.
Esfiha síria
![Esfiha síria](/media/pdp-esfiha-siria-aper_crop.jpg/tsp/esfiha-siria.jpg)
Por condi123
Saborosa esfiha de carne moída, que pode ser servida tanto aberta como fechada
- Para a massa
- Farinha de trigo: 1 kg
- Água morna: 250 ml
- Óleo: 220 ml
- Açúcar: 1 colher (sopa)
- Sal: 1 colher (sopa) rasa
- Fermento para pão: 3 tabletes
- Gema: 1
- Para o recheio
- Carne moída: 500 g
- Cebola: 1
- Tomates, 2
- Hortelã: ½ maço
- Limão: 2
- Sal e pimenta: a gosto
IRRESISTÍVEIS: EMPANADAS de CARNE MOÍDA e CHORIZO! Receita passo a passo
![IRRESISTÍVEIS: EMPANADAS de CARNE MOÍDA e CHORIZO! Receita passo a passo](/cache/article/empanadasii-jpg-2_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Nadia Paprikas
Para aqueles apaixonados pelas deliciosas empanadas, esta receita vai fazer eles se derreterem de prazer de tão saborosas que são.
Esfiha de carne
![Esfiha de carne](/media/esfiha-de-carne-3_crop.jpg/tsp/esfiha-de-carne.jpg)
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Dissolva o fermento com o açúcar
- Massa:
- - 1 copo (tipo americano) de água;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 1 1/2 colher (das de chá) de açúcar;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 15 g de fermento biológico fresco.
- Recheio:
- - 500 g de carne moida 2 vezes;
- - 2 tomates bem picadinhos;
- - suco de 2 limões;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - pimenta árabe;
- - 1 colher (das de sopa) de tahine.
Massa de esfiha (aberta ou fechada)
![Massa de esfiha (aberta ou fechada)](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por Urso.Pederneiras
misture os 2 primeiros ingredientes até ficar líquido acerscente os outros ingredientes deixando a farinha por ú
- 30g de fermento fresco para pão
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 e 1/2 copo de água morna
- 1 copo de óleo de canola ou de girassol
- 700g de farinha de trigo especial (premium)
- 1 colher de chá de sal
Sfiha
![Sfiha](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por Emilly Silva 24
Sfiha aberta
- Massa:
- 2 tabletes de fermento
- 1 colher de sopa rasa de açúcar
- 3 xícaras de água morna
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- trigo até dar ponto
- Recheio:
- 1 kg de carne moída
- tomate sem semente
- cebola
- limão
- azeite
- pimenta a gosto
- sal
Esfiha aberta
![Esfiha aberta](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por vanessa.cristina.dias
deliciosa, fácil de preparar
- Esfiha:
- 1 Kg de farinha
- 80 g açúcar10 g sal
- 50 g margarina
- 40 g leite em pó
- 2 ovos
- 70 g fermento biológico
- 1 pitada de orégano
- dar o ponto com água
- Recheio:
- 1 Kg de carne moída
- 4 tomates picados
- 2 cebolas picadas
- cheiro verde
- tempero a gosto
- 3 limões
Esfiha Aberta de Queijo
![Esfiha Aberta de Queijo](/media/esfiha-aberta-de-queijo_crop.jpg/tsp/esfiha-aberta-de-queijo.jpg)
Por Marla Graf
Massa: Em uma tigela dissolva o fermento no açúcar e acrescente os demais ingredientes
- Massa:
- 1 tablete(s) de fermento biológico fresco
- 180 ml de água morna(s)
- 1/2 copo(s) de óleo de soja Sadia
- 500 gr de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sobremesa) de sal
- 1 colher(es) (sobremesa) de açúcar
- Recheio:
- 500 gr de mussarela ralada(s)
- quanto baste de orégano
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!