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Deliciosas receitas de frango com crosta de gergelim - 3 receita(s)

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Mais votadas: Frango com crosta de gergelim

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  • 500 g filé de peito de frango cortado em tiras
  • 1 pote de iogurte desnatado sal e pimenta do reino à gosto
  • 1 xícara de chá de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de chá semente de gergelim
4.8/5 (231 Votos)

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Você vai se deliciar com estas receitas feitas com grãos de gergelim. Experimente já!

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No processador coloque primeiro o alho e a cebola, acrescentando de modo que fique bem moidinho

  • 600g de peito de frango fresco limpo (não congelado
  • pois junta água)
  • 200g de coxa e sobre coxa sem pele
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de maionese light
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo integral (talvez precise de mais 1/2 colher) pode usar farinha de aveia fina
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 1 caldo de galinha esfarelado light
  • 1 pitada de sal (mínima)
  • 1 pitada de pimenta calabresa
  • 1 pitada de orégano e manjerona
  • 1 colher de sopa de linhaça
  • 1 colher de sopa de gergelim negro
  • 1 colher de sopa de gergelim branco
  • Recheio Usado:
  • 1/2 lata de milho verde
  • 4 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
  • 250 g de mussarela light
  • pode se usar ricota light
  • cream cheese light
  • requeijão light fica a sua escolha
  • Orégano a gosto
  • 1 tomate sem pele e sementes
  • em tiras
  • espremido nas mãos
3.2/5 (208 Votos)

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1 - Numa tigela tempere 1 kg de peito de frango (sem osso e moído) com sal e pimenta do reino a gosto

  • 1 kg de peito de frango (sem osso e moído)
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 folhas de couve manteiga cozidas e cortadas em tiras sem o talo (20 cm X 10 cm)
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido misturado com 3 colheres (sopa cheia) de cream cheese
  • 1 cenoura pequena cortada em tiras finas
  • 2 ovos misturados com 1/2 xícara (chá) de leite
  • gergelim branco para empanar
  • Molho teriaki de tangerina ou laranja:
  • suco de 2 tangerinas ou 2 laranjas
  • raspas da casca das tangerinas ou laranjas
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de saquê
  • 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
  • Molho teriaki:
  • 1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyo)
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de saquê
  • 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
4/5 (15 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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