Nabe teriyaki de Frango

Por diegomonezzi

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ProveReceita TOP Supremo ao molho de Champagne

Frango empanado no parmesão com batatas assadas e molho de ciboulette

CuquinhaSugere ***** Frango empanado no parmesão com...

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• ½ kg de sobrecoxa ou peito de frango desossado e limpo
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
• Suco de 1 laranja
• 3 colheres (sopa) de Sakura Premium ou Tradicional
• 1 pitada de glutamato monossódico (opcional)

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

1. Em uma panela grande aqueça a manteiga e grelhe o frango dos dois lados em fogo médio.
2.Acrescente o açúcar, o Sake Mirin Kenko, o suco de laranja e deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos. Em seguida, tempere com o Sakura Premium ou Tradicional e o glutamato monossódico. Deixe até cozinhar e secar todo o líquido.

Sirva quente ou frio acompanhado de verduras refogadas. Se desejar, acrescente gengibre ralado.

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