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As melhores receitas de inhame com frango - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Bife enrolado au poivre: a combinação perfeita!!!

Uma versão super prática do velho conhecido bife a rolê! Você não pode perder este delícia!

Mais votadas: Inhame com frango

Por

Deixe as carnes salgadas de molho em bastante água, de véspera, trocando a água a cada 3 h

  • - 500 g de carne seca;
  • - 3 linguiças calabresa;
  • - 2 paios;
  • - 500 g de costelinha de porco salgada;
  • - 100 g de toucinho paulista;
  • - 100 g de toucinho fumeiro;
  • - 4 coxas e sobrecoxas de frango;
  • - 500 g de coxão duro;
  • - 2 batatas doces grandes;
  • - 3 cenouras grandes;
  • - 1/2 repolho;
  • - 500 g de batatas;
  • - 4 espigas de milho cortadas em 3 pedaços;
  • - 300 g de chuchu;
  • - 300 g de inhames;
  • - 300 g de abóbora;
  • - 500 g de cebola ralada;
  • - 500 g de pimentões verde, vermelho e amarelo picadinhos;
  • - 2 pimentas dedo-de-moça;
  • - 1 cabeça de alho;
  • - 1 maço de cheiro-verde;
  • - água quente o quanto baste.
  • Pirão
  • - 5 xícaras (das de chá) de caldo do cozido;
  • - 1 xícara (das de chá) de farinha de mandioca.
3.5/5 (342 Votos)

Por

Massa Coloque em um refratário a farinha, manteiga, sal e 2 colheres de azeite, misture

  • Massa
  • 500grs de farinha de trigo
  • 2 inhames médios cozidos e amassados
  • 2 colheres de margarina light
  • 1 colher de creme de leite light
  • 3 colheres de azeite (1 colher é para pincelar)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 gema (para pincelar)
  • Recheio
  • 800grs de peito de frango
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 100grs de azeitonas
  • 4 colheres de requeijão cremoso light
  • 4 colheres de creme de leite light
  • 50grs de queijo provolone
2.7/5 (260 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Empadão de inhame Cozido