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Receitas especiais de Inverno - 355 receita(s)

Mais receitas de Inverno

Por

Um clássico italiano dessa vez feito com funghi! É de babar!

  • 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
  • 1/2 cebola picada
  • 20 g de funghi secchi
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 6 xícaras (chá) de caldo de carne ou galinha (se for usar cubos
  • dissolva apenas 2)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4.7/5 (241 Votos)

Por

Uma nega maluca, para uma bela tarde divertida, com um filme ESPECIAL

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
  • 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
  • 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1/2 xícara ( chá ) de óleo
  • 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara ( chá ) de água quente
3.3/5 (348 Votos)

Por

Coloque o chocolate meio amargo, o leite e o leite condensado na panela de fondue em fogo baixo e adicione o creme ...

  • 200 gr de chocolate meio amargo
  • 100 gr de doce de leite
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 50 ml de leite
  • 50 gr de leite condensado
  • Frutas: bananas
  • kiwis
  • mangas
  • peras
  • maçãs
  • morangos
  • damascos e laranjas cristalizadas
4.3/5 (270 Votos)

Por

Risotos, para mim, são uma excelente escolha para um almoço de inverno

  • 2 colheres de sopa de manteiga bem gelada
  • 1/2 cebola grande picada
  • 1 talo de alho poró fatiado bem fininho
  • 3/4 xícara de arroz arbório ou carnarolli
  • 1/4 xícara de vinho seco branco ou tinto (opcional)
  • +/- 2 e 1/2 xícaras de caldo de legumes quente
  • 1 xícara de pinhões fatiados
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a vontade
4.9/5 (221 Votos)

Por

Deixe as carnes salgadas de molho em bastante água, de véspera, trocando a água a cada 3 h

  • - 500 g de carne seca;
  • - 3 linguiças calabresa;
  • - 2 paios;
  • - 500 g de costelinha de porco salgada;
  • - 100 g de toucinho paulista;
  • - 100 g de toucinho fumeiro;
  • - 4 coxas e sobrecoxas de frango;
  • - 500 g de coxão duro;
  • - 2 batatas doces grandes;
  • - 3 cenouras grandes;
  • - 1/2 repolho;
  • - 500 g de batatas;
  • - 4 espigas de milho cortadas em 3 pedaços;
  • - 300 g de chuchu;
  • - 300 g de inhames;
  • - 300 g de abóbora;
  • - 500 g de cebola ralada;
  • - 500 g de pimentões verde
  • vermelho e amarelo picadinhos;
  • - 2 pimentas dedo-de-moça;
  • - 1 cabeça de alho;
  • - 1 maço de cheiro-verde;
  • - água quente o quanto baste.
  • Pirão
  • - 5 xícaras (das de chá) de caldo do cozido;
  • - 1 xícara (das de chá) de farinha de mandioca.
3.5/5 (330 Votos)

Por

Essa receita é dedicada a minha noiva que gosta muito de Fondue

  • 200g de queijo gruyere
  • 300g de queijo emmental
  • 1 dente de alho
  • 1 pitada de noz moscada
  • 150ml de vinho branco seco
4.9/5 (218 Votos)

Por

Gratinado de batatas tipicamente francês, ótimo para acompanhar carnes, principalmente bifes e assados em geral

  • 1 kg de batatas
  • 250g de creme de leite fresco
  • 250 ml de leite
  • 400 g de queijo Gruyère ralado
  • 100g de manteiga
  • 3 gemas
  • 3 dentes de alho
  • Noz moscada
  • sal e pimenta do reino a gosto
3.8/5 (304 Votos)

Por

Até hoje não vi uma pessoa que não ADOROU esse prato!!! :-)

  • 15 batatas médias
  • 1,250 ml de leite
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher (sopa) de manteiga com sal
  • 1 e 1/2 pote de requeijão cremoso
  • 1 saquinho de 50g de queijo ralado e 250g de mussarela ralada.
3.4/5 (330 Votos)

Por

Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva (ou óleo) e a pimenta Agregue a farinha a

  • 500 g de carne moída
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
  • 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
  • 1 ovo
  • 150 g de farinha de rosca
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 395 g de molho de tomate
4.5/5 (243 Votos)

Por

Leve ao fogo uma panela com o gengibre, o cravo, a canela e o adoçante

  • 500 ml de suco (pode ser de uva
  • morango ou abacaxi)
  • 500 ml de água
  • 30 g de gengibre ralado
  • 3 g de canela em pau
  • 3 cravos
  • 100 g de adoçante
3.1/5 (350 Votos)

Por

Ferva a água com o caldo de carne e reserve

  • 2 xícaras de arroz arbóreo
  • 1 xícara de vinho branco
  • 3 tabletes de caldo knorr de carne
  • 1 e 1/2 litros de água
  • 1 cebola grande
  • 150 g de queijo brie picado
4.6/5 (231 Votos)

Por

Numa panela larga coloque os cogumelos e cozinhe-os no próprio caldo, por 10 min

  • 400 gramas de cogumelos frescos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 copos de água
  • 2 copos de leite
  • 1 talo de alho poró
  • 2 cubos de caldo de galinha ou vegetais
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 gema de ovo
4.6/5 (234 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Sopa de Funghi Risoto de Funghi