Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

As melhores receitas com linguado - 8 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: salmão grelhado com pele , salmão grelhado no forno, badejo, tomilho

Receitas e dicas em vídeo!

Conhece a quiche de ovos pronta em 5 minutos cronometrados?

Uma versão diferente de quiche, onde os ovos são o carro chefe, ela é super fácil de fazer e fica deliciosa! 

Mais votadas: Linguado

Por

Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...

  • Filé de linguado:
  • 6 Unidade de filé ( com 100g cada)
  • Sal Q.B
  • Pimenta do Reino Q.B
  • 100g de azeite para grelhar
  • Legumes grelhados:
  • 100g de maxixe
  • 100g de quiabo
  • 100g de cenoura
  • 150g de couve flor
  • 100g de tomate cereja
  • 100g de vargem
  • Molho de ervas finas:
  • 200g de azeite "extra virgem"
  • 3g de manjericão "desidratado"
  • 3g de alecrim "desidratado"
  • 3g de salsa "desidratado"
  • 5g de grãos de mostarda
4.9/5 (605 Votos)

Por

- - - Molho de Champagne: Misturar o Champagne e o fumet de peixe em uma panela e aquecer em fogo brando

  • 1 filé de linguado
  • 4 camarões VG
  • conhaque
  • Sal e pimenta
  • - - - Molho de champanhe
  • 120 ml de champanhe
  • 3 colheres de sopa de fumet de peixe (receita no site)
  • 200 g de creme de leite
  • - - - Flan de abobrinha
  • 2 abobrinhas
  • 1 cebola
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 150 ml de creme de leite fresco
  • Ervas frescas: manjericão e salsa
4.8/5 (482 Votos)

Por

Tempere os files de peixe com sal, alho e limão Junte o trigo com o fubá e misture bem Empane os filés nessa m

  • 800 g de filé de peixe (dourado, cação ou linguado)
  • 5 dentes de alho
  • 1 colher rasa de sopa de sal
  • Caldo de 1 limão
  • 250 g de trigo
  • 250 g de fubá
  • Óleo para fritar
  • Molho de camarão:
  • 500 g de camarão limpo
  • 5 dentes de alho
  • 2 tomates picados
  • 2 cebolas picadas
  • 1 maço de coentro
  • 2 colheres de azeite
  • 2 colheres de óleo
  • 1 copo de água
  • 2 colheres rasas de trigo
  • 1 colher rasa de sal
  • 1 colher rasa de colorau
4.1/5 (299 Votos)

Por

Corte o salmão ao meio e novamente, em três, formando retângulos

  • 1kg de salmão em peça
  • 1 colher (sopa) de Fondor Maggi®
  • suco de 1 limão
  • Molho:
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 1 colher (chá) de Fondor Maggi®
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
3.9/5 (34 Votos)

Por

Se o peixe estiver congelado passar àgua fervente rapidamente e temperar com o limão e sal

  • 01 kilo de filé de linguado (ou merluza)
  • 02 ovos
  • farinha de rosca para empanar
  • 06 limões
  • sal à gosto
  • 02 massas de tomate
  • 01 pimentão amarelo
  • 01 pimentão verde
  • 01 pimentão vermelho
  • 01 cebola grande
  • 04 dentes de alho amassados
  • 500 grs. de camarão limpos
  • tempero à gosto (coentro, cheiro verde)
  • 01 tomate picado
  • 500 grs. mussarela
3.1/5 (243 Votos)

Por

Cozinhe a cenoura, a abobrinha e o alho-poró no vapor até ficar al dente

  • 1 cenoura cortada em palitos
  • 1 abobrinha cortada em palitos
  • 1 talo de alho-poró cortado em palitos
  • 2 filés (400 g) de linguado
  • 1/2 xíc. (chá) de caldo de legumes 0 % gordura (prepare de acordo com as instruções da embalagem)
  • 2 col. (sopa) de vinho branco
  • 1 col. (chá) de gengibre ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
3.2/5 (262 Votos)

Por

Recheio à base de peixe cru (salmão, atum e um peixe branco) para ser utilisado em sushis em geral; temakis, uram...

  • 100g de atum fresco
  • 100g de salmão fresco
  • 100g de linguado fresco (tilápia, namorado, congrio, ...)
  • Maionese q.b.
  • Cebolinha verde q.b.
3/5 (16 Votos)

Por

Cozinhar a espiga de milho em água com sal

  • 150 g de linguado
  • 1 cebola roxa grande
  • 1 pimenta dedo de moça sem semente
  • 1 dente de alho pequeno
  • 4 limões
  • 1 espiga de milho
  • Sal
  • Azeite
  • Pimenta do reino
  • Salsinha
3/5 (2 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Ceviche de linguado Filé de linguado ao molho de ervas finas e legumes grelhados