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Sabores do mundo: makizushi - Japão - 8 receita(s)

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Mais votadas: Makizushi

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Um Sushi que só existe no Brasil, uma adaptação americana mas que foi muito difundida aqui

  • 1) MOLHO PARA O ARROZ
  • 1/2 (meio) pacote de Hondashi. ( - HoNDaShi)
  • 1/2 (meia) colher de chá de Aji-no-moto. ( - AjiNoMoto)
  • 1 (uma) colher de sobremesa de Açúcar. ( - SaTou)
  • 1 (uma) colher de chá de Sal. ( - Shio)
  • 1 (uma) colher de chá de Óleo de Soja. ( - Abura)
  • 2 (duas) colheres de Sopa de Água. ( - Mizu)
  • 150 (cento e cinquenta) mL de Vinagre de Arroz. ( - KomeZu)
  • 2) SUSHI
  • 2 (dois) copos de Arroz para Sushi. ( - SuShiGoHan)
  • 1/2 (meio) quilo de Salmão fresco. ( -Shake)
  • 100 (cem) gramas de Cream Cheese.
3.4/5 (264 Votos)

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Selecionamos 10 pratos a base de arroz que são típicos de diversos países e regiões do mundo

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Prepare o arroz para sushi

  • Arroz de sushi - 500 g
  • Maionese - 30 g
  • Wasabi - 1 colher
  • Algas nori - 1
  • Pepinos japoneses - 1
  • Ovos de codorna - 6
  • Ovas de salmão - 100 g
4.2/5 (89 Votos)

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Sushi sem Peixe Cru

  • 2 folhas de alga nori;
  • 4 xícaras de arroz japonês cozido somente em água;
  • 2 colheres de sopa de su (vinagre de arroz);
  • 2 colheres de sopa de saquê;
  • 1/2 lata de atum sólido ou 1 lata de polvo em conserva;
  • salsa e cebolinhas picadas (ou nira);
  • 2 colheres de sopa de gergelim branco;
  • 2 colheres de sopa de gergelim preto;
  • sal.
3.9/5 (49 Votos)

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1. Sobre uma esteira para enrolar sushi (sudarê), passe um filme plástico aderente

  • ½ folha de Yaki Sushi Nori Kenko (alga) para cada rolinho
  • 1 tigela com água (para molhar as pontas dos dedos durante o preparo)
  • 1 xícara (chá) de arroz para sushi
  • Kani em tiras
  • Pepino sem sementes em tiras
  • Manga em tiras
  • Gergelim Tostado Preto Kenko e Gergelim Tostado Branco Kenko à gosto
  • Gengibre em Conserva Kenko
  • Sakura Premium à gosto
4/5 (27 Votos)

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Aprenda com nosso Chef Christophe a fazer este prato vietnamita tão perfumado e saboroso, com sua receita passo a passo.

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1. Sobre uma esteira para enrolar sushi (sudarê), coloque o Yaki Sushi Nori Kenko na horizontal com o lado brilhan...

  • • ½ folha de Yaki Sushi Nori Kenko (alga) para cada rolinho
  • • 1 tigela com água (para molhar as pontas dos dedos durante o preparo)
  • • ½ a 1 xícara (chá) de arroz para sushi
  • • Kani
  • pepino ou salmão em tiras
  • • Nabo ralado
  • • Gengibre em Conserva Kenko
  • • Sakura Premium à gosto
3.3/5 (87 Votos)

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Coloque a folha de nori inteira sobre a esteira

  • 1 folha de nori (alga marinha)
  • 1 xícara (chá) de arroz para sushi
  • 3 bastões de kani kama
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • Cebolinha verde picada
3.1/5 (98 Votos)

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Arroz: Lave bem o arroz, delicadamente, até que a água saia transparente Coloque numa panela com 4 xícaras de

  • 2 folhas de nori (alga marinha para sushi)
  • 2 xícaras de arroz para sushi
  • 4 colheres sopa de vinagre de arroz
  • 1 colheres sopa de açúcar
  • 1 colher de saquê culinário
  • 200 g de salmão fresco sem pele
  • 3 colheres sopa de cream cheese
  • 3 colheres sopa de maionese
  • 4 colheres sopa de cebolinha picada
  • Molho shoyu para servir
3.8/5 (38 Votos)

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Sobre uma esteira para enrolar sushi (sudarê), coloque o Yaki Sushi Nori Kenko na horizontal com o lado brilhante ...

  • 1 folha de Yaki Sushi Nori Kenko (alga) para cada rolinho
  • 1 tigela com água (para molhar as pontas dos dedos durante o preparo)
  • 1 xícara (chá) de arroz para sushi
  • Pepino sem sementes em tiras
  • Cenoura cozida em tiras
  • Vagem cozida em tiras
  • Omelete adocicado em tiras
  • Kampyo (abóbora desidratada) ou Gobô (raiz de bardana) em tiras
  • Gengibre em Conserva Kenko à gosto
  • Sakura Premium à gosto
3.2/5 (82 Votos)

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